低鹽英文解釋翻譯、低鹽的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 protosalt; subsalt

分詞翻譯：

低的英語翻譯：

hang down; low; lowness
【醫】 hyp-; hypo-

鹽的英語翻譯：

sal; salt
【醫】 halo-; sal; salt

專業解析

"低鹽"在漢英詞典中對應英文術語為"low-sodium"或"low-salt"，指食物中鈉含量低于常規标準的特性。根據世界衛生組織（WHO）的膳食指南，成年人每日鈉攝入量應低于2000毫克（約5克食鹽），低鹽飲食指每日食鹽攝入量控制在3-5克區間。該概念包含三個核心維度：(1) 加工過程中減少氯化鈉添加；(2) 避免腌制、發酵等高鹽工藝；(3) 選擇天然鈉含量低于120毫克/100克的食物原料。

美國心髒協會（AHA）将低鹽食品定義為每份含鈉量≤140毫克，這種飲食模式被證實可降低17%的高血壓發病風險。在中國營養學會發布的《中國居民膳食指南》中，低鹽飲食被列為慢性病防控的重要措施，建議高血壓患者将日攝鹽量降至3克以下。需要特别說明的是，"低鹽"與"無鹽"存在本質區别，前者強調鈉含量的科學控制而非完全消除，後者指不含任何添加鹽的極端飲食方式。

網絡擴展解釋

低鹽飲食是一種通過限制鈉鹽攝入來維護健康的飲食方式，主要適用于特定疾病患者及健康人群的預防保健。以下是綜合多個來源的詳細解釋：

一、定義與标準

低鹽飲食指每日食鹽攝入量控制在2-6克之間，具體标準因適用人群而異：

普通健康人群：每日不超過6克（約一牙膏蓋）
心血管疾病/水腫患者：通常限制在2-5克
包含隱性鈉鹽：除食鹽外，還需控制醬油、味精、腌制食品等含鈉量

二、適用人群

主要針對以下疾病患者：

高血壓及心血管疾病（降低血壓、減少心髒負擔）
腎髒疾病（減輕排洩負擔，尤其是腎炎、尿毒症患者）
肝硬化腹水（減少體液潴留）
妊娠高血壓綜合征

三、推薦食品選擇

類别	推薦食品	注意事項
蔬菜類	西蘭花、胡蘿蔔、菠菜等	避免腌制蔬菜
水果類	蘋果、葡萄柚、草莓等	天然低鈉無添加
蛋白質來源	雞肉、魚肉	選擇新鮮肉類，避免加工品
谷物類	燕麥、無鹽全麥面包	注意預包裝食品含鈉量

四、健康益處

預防高血壓：減少鈉攝入可降低血容量，幫助控制血壓
保護心血管：降低動脈硬化風險，預防心髒病發作
減輕腎髒負擔：減少鈉離子過濾壓力，延緩腎功能惡化
緩解水腫：通過調節體液平衡改善腫脹症狀

五、實施建議

烹饪技巧：用蒜、姜、檸檬等天然香料替代鹽調味
警惕隱性鹽：加工食品（如火腿、香腸）含鈉量常超日常需求
漸進調整：味覺適應期約2-4周，逐步減少鹽量更易堅持

需注意：具體限鹽标準應根據醫囑調整，嚴重腎病患者可能需要更嚴格的低鈉飲食（<2克/日）。