農村面包英文解釋翻譯、農村面包的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【建】 cottage bread
分詞翻譯:
農的英語翻譯:
farming; peasant
村的英語翻譯:
hamlet; village
面包的英語翻譯:
biscuit; bread
【醫】 bread; panis
專業解析
"農村面包"并非一個嚴格意義上的獨立詞條,而是對特定語境下描述性短語的理解。從漢英詞典及飲食文化角度分析,其核心含義可拆解如下:
一、 字面與語境含義
- 農村 (Nóngcūn): 指與城市相對的鄉村地區,強調傳統、自然的生産生活環境。英文對應 "rural" 或 "countryside"。
- 面包 (Miànbāo): 指以面粉為主要原料,經發酵、烘烤制成的食品。英文對應 "bread"。
- 整體理解: "農村面包" 特指在中國農村地區,采用傳統手工方法或本地特色工藝制作的面包。它區别于城市工業化生産的面包,強調其制作地點(農村)、工藝(可能更傳統、天然)或風味(可能更具地方特色)。
二、 核心特征與文化内涵
- 傳統工藝與手工制作: 通常指使用天然酵母(老面)發酵、柴火土竈或傳統烤爐烘烤的方式制作的面包。這種方式耗時較長,依賴經驗,成品往往帶有獨特的風味和質地(如更紮實、麥香更濃郁)。其工藝體現了農村的飲食智慧和傳統技藝傳承 。
- 天然原料與地域特色: 可能強調使用當地種植的小麥或其他谷物磨制的面粉,以及天然水源。部分地區的"農村面包"可能融入地方特色,如添加雜糧(玉米、高粱)、幹果或采用特定造型,反映地域飲食文化 。
- 健康與質樸象征: 在當代語境下,"農村面包"常被賦予"無添加"、"純天然"、"手工制作"的健康、質樸形象。它代表着一種回歸自然、簡單生活的飲食理念,與追求效率和标準化的城市工業面包形成對比 。
- 情感與文化記憶: 對于許多人,"農村面包"承載着鄉土記憶和懷舊情感,象征着家鄉的味道和傳統的溫暖。
三、 英文對應與翻譯
在漢英翻譯或描述時,需根據具體語境選擇:
- 直譯: "Rural Bread" 或 "Countryside Bread" - 最直接傳達地點信息。
- 強調工藝/特色: "Artisan Bread from the Chinese Countryside", "Traditional Chinese Village Bread", "Rural-style Chinese Bread" - 更突出其手工、傳統特質。
- 描述性翻譯: 在具體描述時,可譯為 "bread made in traditional ways in rural China",或點明其特點如 "hearth-baked country loaf"。
權威參考來源:
- 關于中國傳統面食及農村飲食文化的定義與描述,可參考《中國飲食文化史》相關卷冊或權威飲食文化研究機構的出版物 。
- 對"農村面包"作為文化現象和健康符號的讨論,可查閱《中國食品報》或《農業考古》等期刊的相關文章 。
- 世界面包大使團(中國)等專業組織發布的關于中國地域特色面包的報告或文章,常涉及鄉村傳統面包工藝 。 (具體鍊接需查閱相關學術數據庫或機構官網,如中國知網、機構官方發布平台)。
網絡擴展解釋
"農村面包"通常指代鄉村面包,這是一種起源于歐洲傳統農耕社會的面包類型,具有以下特點:
-
原料與工藝
以全麥粉、黑麥或天然石磨小麥為主料(),使用天然酵母長時間發酵()。制作過程強調手工揉面、低溫慢發酵,例如需經過8小時酵種培養和3小時主面團發酵()。
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外觀與口感
表皮厚實酥脆,常帶有割痕裝飾();内部組織濕潤蓬松,麥香味濃郁。相比精緻白面包,口感更粗糙但更具谷物原香。
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文化象征
曆史上曾是歐洲農村主食,現代成為健康飲食符號。早期窮人多用粗糧制作,如今全麥版本反而代表高端生活方式()。
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現代改良
商家在傳統基礎上調整尺寸(如小型化方便食用)并豐富口味,例如添加堅果或果幹()。
該名稱源于其質樸的制作方式和原料選擇,與工業化面包形成對比。如需具體配方或制作步驟,可參考的詳細教程。
分類
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