凝結劑英文解釋翻譯、凝結劑的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

coagulant
【計】 agglomerant; coagulator
【化】 agglomerating agent; coagulant; coagulating agent
【醫】 Cross-Bevan's reagent

分詞翻譯：

凝的英語翻譯：

coagulate; congeal; curdle; with fixed attention

結的英語翻譯：

congeal; form; knot; settle; vinculum; weave
【醫】 knob; knot; node; nodule; noduli; nodulus; nodus; noeud

劑的英語翻譯：

【醫】 agent

專業解析

在漢英詞典視角下，“凝結劑”指用于促進液體中懸浮顆粒聚集形成較大絮體，從而便于分離的化學添加劑。其核心英文對應詞為coagulant。

一、基礎定義與核心功能

中文釋義
凝結劑是通過中和膠體顆粒表面電荷或吸附架橋作用，使分散的微小顆粒（如膠體、懸浮物）脫穩、聚集形成絮狀沉澱物的化學物質。

英文術語
标準譯名為Coagulant，強調其破壞膠體穩定性（destabilize colloids）的功能。例如：

“Alum is a common coagulant in water treatment.”
（明礬是水處理中常用的凝結劑。）

二、作用原理與類型

電荷中和型
以鋁鹽（如硫酸鋁 ce{Al2(SO4)3}）、鐵鹽（如氯化鐵 ce{FeCl3}）為代表，通過高價金屬離子（ce{Al+}, ce{Fe+}）壓縮膠體雙電層，降低Zeta電位實現顆粒凝聚。

來源：《水處理劑術語标準》（GB/T 20763-2020）

吸附架橋型
有機高分子凝結劑（如聚丙烯酰胺）通過長鍊分子同時吸附多個顆粒，形成網狀絮體。

來源：美國環保署《飲用水處理手冊》

三、典型應用場景

水處理領域：去除濁度、色度及微生物；
食品工業：豆制品凝固（如石膏作豆腐凝結劑）；
醫療領域：止血劑（如凝血酶）。

四、相關術語辨析

與絮凝劑（Flocculant）的區别：
凝結劑（Coagulant）側重破壞穩定性，絮凝劑促進已脫穩顆粒結合為大絮體，二者常協同使用。

來源：國際水協會（IWA）《水與廢水處理原理》

權威參考來源：

中國國家标準《水處理劑分類和命名》（GB/T 22627-2014）
美國化學會《工業化學試劑手冊》（ACS Reagent Chemicals）

網絡擴展解釋

凝結劑是一種能夠促進液體或氣體中的物質凝聚成固體或液體狀态的物質，其作用機制主要通過吸附或中和電荷等方式使分散的顆粒結合成更大聚集體，從而實現固液分離或結構穩定。以下是詳細解釋：

1.定義與原理

凝結劑通過物理或化學作用改變溶液中顆粒的表面電荷或吸附能力，促使微小顆粒聚集形成較大絮狀物。例如，在水處理中，它通過中和懸浮顆粒的電荷使其失去穩定性并凝聚；在食品工業中，則通過鈣鹽等物質與蛋白質結合形成凝膠結構（如豆腐制作）。

2.分類與常見類型

鹽類：如氯化鎂、硫酸鈣（石膏），常用于豆制品凝固。
酸類：如葡萄糖酸内酯（GDL），通過緩慢釋放酸促使蛋白質凝固。
電解質：如硝酸鈣、氟矽酸鈉，用于膠乳工業中電荷中和。

3.應用領域

食品加工：凝固豆漿為豆腐，增強果蔬罐頭脆度。
水處理：去除懸浮物和雜質。
工業生産：制造陶瓷、紙張等材料的成型輔助劑。
生物實驗：瓊脂作為培養基凝固劑。

4.與“凝固劑”的關系

“凝固劑”是凝結劑在特定領域（如食品、膠乳）的細分類型，更強調使液體形成固态凝膠的功能。例如，鹽鹵（氯化鎂）既是凝結劑也是豆腐凝固劑。

提示：如需更全面的應用案例或化學機制，可參考食品添加劑或水處理領域的專業文獻。