那他黴素英文解釋翻譯、那他黴素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 natamycin

分詞翻譯：

那的英語翻譯：

that; the

他的英語翻譯：

he; him

黴的英語翻譯：

mildew; mold; mould
【醫】 mildew; mold; mould

素的英語翻譯：

element; native; plain; usually; white
【建】 chart

專業解析

那他黴素（Natamycin）是一種由鍊黴菌屬（Streptomyces natalensis）産生的多烯大環内酯類抗真菌抗生素，廣泛應用于醫藥和食品工業領域。以下從漢英詞典角度解析其核心定義與特性：

1.化學結構與性質

那他黴素的分子式為 $$

C{33}H{47}NO_{13}

其結構含有一個大環内酯環和四個共轭雙鍵，具有高度疏水性。該化合物微溶于水，在pH 3-9範圍内性質穩定，但對紫外線敏感。

2.藥理作用機制

通過結合真菌細胞膜中的麥角固醇，那他黴素可形成孔道破壞膜完整性，導緻細胞内容物洩漏，最終抑制真菌生長。其對酵母菌和絲狀真菌（如曲黴、念珠菌）具有強效抑制作用，但對細菌無活性。

3.主要應用領域

醫藥用途：治療真菌性角膜炎、皮膚黏膜念珠菌感染，尤其適用于對唑類藥物耐藥的病例。
食品防腐：作為天然防腐劑用于乳制品（如幹酪表面處理）和肉制品，抑制黴菌和酵母污染。

4.安全性評價

世界衛生組織（WHO）将其列為食品添加劑INS 235，每日允許攝入量（ADI）為0-0.3 mg/kg體重。臨床使用中局部給藥全身吸收極少，故系統性毒性風險較低。

參考來源：

中國藥典2020版化學藥品标準
美國食品藥品監督管理局（FDA）GRAS物質數據庫
《抗菌藥物臨床應用指導原則》修訂委員會
WHO食品添加劑系列評估報告（JECFA）

網絡擴展解釋

那他黴素（Natamycin），又稱納他黴素或匹馬黴素，是一種多烯大環内酯類抗真菌化合物，具有廣泛的抑制黴菌、酵母菌及絲狀真菌的作用。以下是詳細解釋：

1.基本性質

化學結構：分子式為$text{C}{33}text{H}{47}text{NO}_{13}$，分子量為665.73，呈白色或奶油色結晶粉末，無味無臭。
溶解性：微溶于水（約40 μg/mL）和多數有機溶劑，但在極端pH（<3或>9）時溶解度提高，適合表面處理。

2.作用機制

通過與真菌細胞膜中的固醇結合，形成複合物，改變膜滲透性，導緻細胞内容物洩漏，從而殺滅真菌。對細菌無抑制作用。

3.應用領域

食品工業：廣泛用于幹酪、肉制品、糕點、果汁等食品防腐，抑制表面黴菌生長且不影響風味。
醫藥領域：作為滴眼液（如“那特真”），治療真菌性角膜炎、結膜炎等眼部感染，局部用藥安全性較高。

4.穩定性與儲存

對光、高溫（>100℃）、氧化物敏感，需避光幹燥保存；在幹燥狀态下穩定，pH 3-9範圍内活性較穩定。

5.安全性

食品級：對人體安全，無殘留風險。
藥物副作用：可能引起眼部刺痛、結膜水腫等局部刺激，需遵醫囑使用。

那他黴素是一種高效、安全的抗真菌劑，在食品防腐和眼科治療中具有重要價值。其低溶解性使其特别適合表面處理，而獨特的作用機制避免了與其他防腐劑的交叉耐藥性。