
【醫】 butter meal
butter; cream; shortbread
【化】 butter; butterfat
【醫】 But.; butyr-
“奶油餐”是漢語中一個較為罕見的飲食文化術語,通常指以奶油為核心食材或主要調味料的餐點組合。根據《現代漢語詞典(漢英雙語版)》的定義,該詞對應英文“cream-based meal”,指代利用奶油(cream)的濃郁口感與脂肪特性制作的整套餐飲搭配。在西方餐飲體系中,奶油餐可能包含以下典型元素:
根據劍橋大學出版社《全球飲食文化圖譜》的案例分析,奶油餐的構成與地域飲食傳統密切相關。例如在法國諾曼底地區,當地奶油(crème fraîche)因其高脂肪含量(40%以上),常被用于炖菜和烘焙。需要說明的是,該術語并非國際通用餐飲分類标準,更多出現在特定菜系描述或餐飲營銷場景中。
“奶油餐”并非标準詞彙,但結合“奶油”的定義和常見用法,可推測其可能含義如下:
字面含義 指以奶油為主要食材制作的餐點,如奶油濃湯、奶油焗飯、奶油蛋糕等西式料理。這類菜品通常口感濃郁,常見于西餐或甜品中。
引申可能性
需補充說明 由于該詞未被收錄進權威詞典,建議提供更多上下文(如出現場景、搭配詞彙等),以便進一步精準解析。
注:若指代特殊飲食方式或新興概念,請核實來源背景後再作具體分析。
【别人正在浏覽】