英語翻譯：

【化】 freeze resistance; low temperature resistance

分詞翻譯：

耐的英語翻譯：

be able to bear or endure

寒的英語翻譯：

cold; humble; poor; tremble

專業解析

耐寒性的漢英詞典釋義與科學解析

1. 術語定義與中文釋義

「耐寒性」（nài hán xìng）指生物或材料在低溫環境下維持生理功能或物理性能的能力。中文構詞中：

• 「耐」：承受、抵抗（withstand）；
• 「寒」：低溫（cold）；
• 「性」：屬性或特性（property）。

  該詞在農業、生态學及材料科學中廣泛應用，強調對寒冷脅迫的適應性（《現代漢語詞典》第7版）。

2. 英文對應術語與學科内涵

英文譯為"cold hardiness" 或"cold tolerance"，但二者存在細微差異：

• Cold hardiness：多用于植物學，指植物通過生理調節（如積累抗凍蛋白）抵禦冰點以下低溫的能力；
• Cold tolerance：更廣義，涵蓋生物（微生物、動物）及非生物材料（如合金）在低溫下的功能維持機制。

3. 跨領域應用與科學機制

• 植物學：耐寒性涉及滲透調節（如脯氨酸積累）、膜脂穩定性及抗凍基因表達（如CBF轉錄因子激活）（《植物生理學》，王忠主編）；
• 材料學：金屬材料的耐寒性取決于低溫韌性，避免脆性斷裂（參考《材料科學基礎》，劉智恩著）；
• 生态學：物種分布受耐寒性限制，如北極魚類依靠抗凍糖蛋白（AFGP）防止體液結冰。

4. 權威參考文獻

• 中文釋義來源：《現代漢語詞典》（第7版），商務印書館；
• 植物耐寒機制：Wisniewski, M. et al. (2014). Cold Hardiness in Plants: Molecular Genetics and Control. Springer；
• 材料耐寒标準：ASTM E23《材料沖擊試驗标準》（美國材料與試驗協會）。

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注：因搜索結果未提供直接鍊接，文獻來源以權威出版物名稱替代，讀者可通過學術數據庫（如CNKI、ScienceDirect）檢索原文。

網絡擴展解釋

耐寒性是指生物（尤其是植物）在寒冷環境中生存或維持正常生理功能的適應能力。以下是該概念的綜合解析：

1. 基本定義

耐寒性（Cold resistance）是生物體耐受寒冷環境的核心特性，包括對冰點以上低溫（抗冷性）和冰點以下低溫（抗凍性）的適應能力。例如植物通過調節細胞液濃度、改變代謝方式等機制應對不同低溫環境。

2. 生物機制

• 細胞保護：通過積累可溶性糖（如葡萄糖）提高細胞液濃度，降低冰點
• 水分調控：減少細胞含水量，防止結冰損傷細胞結構
• 膜系統穩定：維持細胞膜流動性，避免低溫導緻的膜相變

3. 分類特征

類型	溫度範圍	主要適應方式	典型生物
抗冷性	0-15℃	增強酶活性	熱帶作物
抗凍性	低于0℃	合成抗凍蛋白	針葉樹、昆蟲

4. 應用領域

在農業生産中，冬小麥通過變紅現象（葉綠素減少、花青素增加）展示其耐寒性增強狀态；柑橘類植物因耐寒性差需要人工保溫。

5. 評價标準

根據《中國植物抗寒性分級标準》，通過電解質滲透率測定、低溫半緻死溫度（LT₅₀）等指标進行量化評估，公式表示為： $$ LT_{50} = T_0 + frac{sum (T_i cdot P_i)}{100} $$ 其中$T_0$為初始溫度，$T_i$為梯度溫度，$P_i$為對應死亡率。

該特性在不同物種間差異顯著，例如銀杏可耐受-30℃低溫，而香蕉在10℃以下即受冷害。如需更詳細分類數據，可查閱農業生物學專著或專業數據庫。

分類

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