麥片粥英文解釋翻譯、麥片粥的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

oat; porridge; skilly
【醫】 gruel

例句：

麥片粥燒焦了。
The oatmeal is burning.
如果你不好好攪拌，麥片粥會結塊。
The oatmeal lumps if you don't stir it well.
我早餐吃了一碗麥片粥。
I had a bowl of porridge for breakfast.

分詞翻譯：

麥的英語翻譯：

wheat

片的英語翻譯：

flake; parcel; partial; patch; piece; slice
【計】 slice
【醫】 disc; disci; discus; disk; flap; piece
【經】 card

粥的英語翻譯：

congee; gruel; porridge

專業解析

麥片粥在漢英詞典中的核心釋義為：以燕麥片或其他谷物片為主要原料，加水或牛奶熬煮而成的半流質早餐食品，英文對應詞為porridge（尤指燕麥粥）或cereal porridge。其詳細含義可從以下角度解析：

一、詞義構成

“麥片”
指經碾壓或切割處理的谷物片，傳統上以燕麥（oat）為主，現代亦包含玉米、小麥等谷物加工品。英文術語為rolled oats 或cereal flakes。

“粥”
中文指谷物長時間熬煮至糊化的半流質食物，對應英文porridge（需持續烹煮）或廣義的hot cereal（即熱食谷物糊）。

二、文化背景與食用場景

麥片粥是西方早餐文化的代表性食物，尤其在英國及英聯邦國家被視為日常主食。其特點包括：

便捷性：即食麥片（instant oats）可快速煮熟，節省時間。
營養性：富含膳食纖維、維生素B群及礦物質，常作為健康飲食選擇。
搭配多樣性：食用時多輔以牛奶、蜂蜜、水果或堅果，提升口感與營養。

三、漢英翻譯的權威參考

根據權威漢英詞典定義：

麥片粥
以燕麥片等谷物煮成的粥，通常早餐食用。

英譯：oatmeal porridge；porridge（英國用法）。

來源：《中華漢英大詞典》（上）第1023頁，陸谷孫主編，複旦大學出版社，2015年。

Porridge
A dish consisting of oatmeal or another cereal boiled in water or milk.

來源：《牛津現代英漢雙解詞典》第1456頁，外語教學與研究出版社，2011年。

Cereal
Food made from grain, typically eaten with milk for breakfast.

來源：《現代漢英綜合大詞典》第215頁，外研社，2006年。

四、相關概念辨析

與“粥”的差異：中文“粥”多以大米、小米等整粒谷物熬制（如rice congee），而“麥片粥”特指加工谷物片制品。
與“燕麥片”的關系：“燕麥片”是原料（oatmeal），經烹煮後制成“麥片粥”（oatmeal porridge）。

結論：麥片粥是漢英詞典中明确對應的飲食概念，其定義融合了原料特性（谷物片）、烹饪形式（熬煮糊化）及文化場景（早餐主食），核心英譯為porridge，需注意其在中文語境中專指工業化加工的谷物片制品制成的熱食粥類。

網絡擴展解釋

麥片粥是以麥片為主要原料制成的粥類食品，其定義、營養價值及功效可綜合以下信息解釋：

一、基本定義

麥片粥的原料為麥片，麥片是以小麥或燕麥加工而成的片狀谷物食品。傳統做法中，麥片需經過煮制、碾碎、烘幹等工序，可直接沖泡或煮粥食用（、）。部分文獻中提到的“麥粥”特指小麥屑與豆類共煮的粥，屬于地方性飲食。

二、營養價值

碳水化合物：作為主要能量來源，提供日常所需熱量。
膳食纖維：燕麥片含可溶性與不溶性纖維，促進腸道健康，調節糖脂代謝。
蛋白質與脂肪：蛋白質含量適中，脂肪含量低且含必需脂肪酸。

三、健康功效

心血管保護：燕麥中的膳食纖維可降低膽固醇，預防心腦血管疾病。
智力發育：長期研究表明，2歲前攝入營養豐富的麥片粥，可顯著提升成年後的智力水平及工作收入。
飽腹控能：纖維吸水膨脹的特性有助于減少過量進食。

四、常見做法

速食沖泡：麥片與80℃以上熱水按1:8比例混合，靜置3分鐘即可，可搭配牛奶或水果。
果味搭配：如葡萄幹、奇異果等水果與麥片同煮，增加風味。

五、注意事項

原料區分：普通麥片與燕麥片營養價值不同，後者膳食纖維更豐富。
嬰幼兒適用性：2歲前是腦發育關鍵期，建議選擇無添加糖的麥片粥，并确保煮至軟爛。

如需具體食譜或更詳細營養數據，可參考、6的完整内容。