
【醫】 invalid food
recuperate
【醫】 resting recurrence
food; bread; chow; comestible; eatable; edible; fare; meat
【醫】 Cib.; cibus; ***t; food; sito-
療養食物(Liáoyǎng shíwù),在漢英詞典中通常對應英文術語"convalescent food" 或"therapeutic diet",指專門為促進疾病康複、恢複體力或維持特定健康狀況而設計或選擇的食物。這類食物強調通過飲食調理達到輔助治療、增強體質和預防疾病的目的,其核心内涵包括:
曆代中醫典籍如《黃帝内經》《本草綱目》強調"食治勝于藥治"。例如,山藥健脾益胃,薏苡仁利濕消腫,均屬經典療養食材(來源:《中醫飲食營養學》,上海科學技術出版社)。
世界衛生組織(WHO)指出,特定營養素(如維生素C、鋅)可增強免疫系統功能,促進傷口愈合(來源:WHO營養指南)。
體質/病症 | 推薦療養食物 | 作用機制 |
---|---|---|
術後恢複 | 紅棗小米粥、炖雞湯 | 補氣血、易吸收 |
脾胃虛弱 | 山藥粥、南瓜羹 | 健脾養胃、保護黏膜 |
高血壓 | 芹菜、海帶、燕麥 | 高鉀低鈉、降脂穩壓 |
療養食物融合傳統智慧與現代科學,既是康複工具,亦是預防醫學的重要實踐。其有效性建立在辨證施膳與營養精準配比基礎上,需結合專業指導個性化應用。
“療養食物”是指具有輔助治療和調養功能的食物,通常用于幫助慢性病患者或體質虛弱者恢複健康。以下是詳細解釋及常見類型:
“療養”指通過治療與休養結合的方式改善健康()。這類食物并非藥物,但能通過營養補充或特定成分調節身體機能,例如補血、健脾、祛濕等()。
健脾祛濕類
補血養氣類
滋陰護肝類
高蛋白修複類
如需更完整的食物清單或食療方案,可參考來源網頁(如、4、7)。
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