芥屬英文解釋翻譯、芥屬的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【醫】 Brassica; Sinapis
分詞翻譯:
屬的英語翻譯:
belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【醫】 genera; genus; group; herd
專業解析
芥屬(Brassica)是十字花科(Brassicaceae)下的一個重要屬,包含多種具有重要經濟價值的蔬菜、油料作物和觀賞植物。該屬植物在全球範圍内廣泛栽培,是溫帶地區蔬菜供應的主要來源之一。
一、芥屬的植物學特征與分類
芥屬植物多為一年生或二年生草本,植株形态多樣,葉片通常較大,呈羽狀分裂或全緣,部分種類基部抱莖。其花序為總狀花序,花冠黃色或白色,四瓣,呈十字形排列(十字花科的典型特征)。果實為長角果,成熟時開裂,内含球形種子。該屬包含多個重要物種及其變種,如:
- 芸薹(Brassica rapa):包含大白菜、小白菜、油菜(菜心)、蕪菁等亞種或變種。
- 甘藍(Brassica oleracea):包含卷心菜、花椰菜、西蘭花、羽衣甘藍、芥藍等栽培變種。
- 芥菜(Brassica juncea):主要用于制作腌菜(如榨菜、雪裡蕻)和提取芥末。
- 黑芥(Brassica nigra):重要的香料作物,種子用于制作芥末。
- 歐洲油菜(Brassica napus):重要的油料作物(油菜籽),也包含蕪菁甘藍(瑞典蕪菁)等蔬菜變種。
二、經濟價值與應用
芥屬植物在人類生活中扮演着極其重要的角色:
- 蔬菜供應:大白菜、小白菜、卷心菜、花椰菜、西蘭花、芥藍等是全球重要的蔬菜。
- 食用油來源:油菜籽(B. napus, B. rapa)是重要的植物油來源,其油(菜籽油)廣泛用于烹饪和食品工業。
- 調味品:芥菜、黑芥的種子是制作芥末醬的主要原料。
- 飼料:部分種類或其副産品用作牲畜飼料。
- 觀賞價值:羽衣甘藍因其色彩鮮豔的葉片常作為觀賞植物栽培。
參考來源
網絡擴展解釋
“芥屬”是植物分類學中的一個屬,其學名為Brassica L.,屬于十字花科(Brassicaceae),是該科中最大的屬之一。以下是關于芥屬的詳細解釋:
1.分類與形态特征
- 分類地位:芥屬又名芸薹屬,包含約40種植物,廣泛分布于地中海地區及歐亞大陸。
- 形态特征:
- 植株:全體無毛或具單毛,基生葉常呈蓮座狀,莖生葉有柄或抱莖。
- 花與果實:總狀花序傘房狀,花多為黃色,少數白色;長角果線形或長圓形,具錐狀喙,成熟時開裂。
- 種子:種子球形或卵形,表面呈網孔狀,子葉對折。
2.主要物種與用途
- 重要物種:包括芥菜(Brassica juncea)、甘藍(Brassica oleracea)、油菜(Brassica napus)等。
- 用途:
- 食用:芥菜可分為葉用(如雪裡蕻)、莖用(如榨菜)、根用(如大頭菜),種子可制成芥末調味。
- 藥用與經濟價值:部分種類具藥用功能,如清熱解毒;同時為蜜源植物。
3.文化引申與象征
- 比喻意義:漢字“芥”常引申為微小事物,如“草芥”“纖芥”,或比喻心中嫌隙(“芥蒂”)。
- 古文引用:如《莊子·逍遙遊》中“覆杯水于坳堂之上,則芥為之舟”,以芥草喻微小之物。
4.其他變種與名稱
- 變種區分:芥菜存在變種,如葉大、多皺紋的蓋菜(Brassica juncea var. rugosa)。
芥屬既是重要的經濟作物類群,也在文化語境中承載了豐富的象征意義。如需進一步了解具體物種或分布,可參考植物學權威資料。
分類
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