甲醛硬化明膠英文解釋翻譯、甲醛硬化明膠的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 glutoid

分詞翻譯：

甲醛的英語翻譯：

formaldehyde
【化】 formaldehyde; methanal; methyl aldehyde; methylene oxide; oxymethylene
【醫】 formaldehyde; formic aldehyde; methanal; methyl aldehyde

硬化的英語翻譯：

harden; indurate; cirrhosis; sclerosis
【計】 hardening
【化】 hardening; setting
【醫】 hardening; sclero-; sclerose; sclerosis; sklero-

明膠的英語翻譯：

isinglass
【計】 gelatin
【化】 gelatin
【醫】 gelatin; gelatinum; gelatinum alba

專業解析

甲醛硬化明膠（formaldehyde-hardened gelatin）是明膠經甲醛交聯處理後形成的改性生物高分子材料。其核心原理在于甲醛分子中的羰基（-C=O）與明膠蛋白鍊上的氨基（-NH₂）發生席夫堿反應，形成穩定的亞甲基橋結構（-NH-CH₂-NH-），該過程可用化學方程式表示為： $$ R-NH₂ + HCHO rightarrow R-N-CH₂ + H₂O $$ 這種交聯作用顯著提升了明膠的機械強度和耐熱性，同時降低其溶脹度。在制藥工業中，該材料被廣泛用于制備緩釋膠囊殼，因其能抵抗胃酸侵蝕并控制藥物釋放速率（《藥劑學輔料手冊》第8版，2021）。美國食品藥品監督管理局（FDA）将其列為間接食品添加劑，批準用于藥品包衣材料（21 CFR §175.300）。

網絡擴展解釋

“甲醛硬化明膠”是一個涉及化學反應的過程，需拆解為“甲醛”“明膠”“硬化”三部分解釋：

明膠
由動物皮、骨等組織中的膠原蛋白經水解制成，主要成分為蛋白質（）。常溫下可溶于熱水形成粘稠溶液，冷卻後形成凝膠（物理變化），廣泛用于食品增稠劑、醫藥膠囊等。
甲醛
一種具有強刺激性的有機化合物（化學式HCHO），常用于消毒劑（福爾馬林）、塑料制造等（）。其化學性質活潑，易與含氨基（—NH2）的物質發生反應。
硬化過程
甲醛作為交聯劑，與明膠中的氨基發生縮醛化反應，形成三維網狀結構的固化膠質（不可逆化學反應）。此過程破壞了明膠原有的物理凝膠特性，使其硬度、耐熱性顯著提升，但産物可能含有毒性殘留。

應用與風險
該反應曾被不法商家用于制作“假魚翅”等僞劣食品（），因甲醛對人體有緻癌性，需警惕非法添加。合法工業中則可能用于特定膠黏劑或材料改性，但需嚴格控制工藝。