
【化】 micellar hydration
【化】 micelle; supermolecule
【醫】 hydration
affect; effect; intention; action; motive; operation
【醫】 action; effect; process; role
【經】 role
膠束水化作用(Micelle Hydration)是指表面活性劑分子在溶液中形成膠束時,其親水基團(極性頭基)與水分子之間發生的強烈相互作用過程。這一過程對于膠束的穩定性、形态及功能至關重要。
漢英術語對照
作用機制
膠束水化能可通過電泳遷移率實驗量化,公式表征為: $$ zeta = frac{epsilon Delta V}{4pieta} $$ ($zeta$為Zeta電位,$epsilon$介電常數,$eta$粘度)
經典案例:聚氧乙烯類表面活性劑(如Triton X-100)的乙氧基水化度達2.6g H₂O/g聚合物,是其乳化性能的關鍵參數(Journal of Colloid and Interface Science, Vol 314)
注意:水化作用不同于溶劑化(Solvation),後者包含所有溶劑分子相互作用。本解釋依據膠體化學國際标準術語(IUPAC Gold Book)定義編纂。
膠束水化作用是膠束形成和穩定的關鍵過程,涉及表面活性劑分子與水分子的相互作用。以下為詳細解釋:
膠束是表面活性劑分子在水溶液中形成的超分子聚集體。當表面活性劑濃度超過臨界膠束濃度(CMC)時,疏水基團向内聚集形成内核,親水基團朝外與水接觸,形成外層結構。其形狀包括球形、層狀或棒狀等。
水化作用指物質(如離子或極性分子)與水分子結合的過程。例如,表面活性劑的親水基團通過氫鍵或靜電作用吸引水分子,形成水化層。
膠束的穩定性直接依賴于水化作用的強度。若水化層被破壞(如加入有機溶劑),膠束可能發生聚集或沉澱。此外,水化作用還能影響膠束的尺寸和形狀。
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