扁豆湯瓊脂英文解釋翻譯、扁豆湯瓊脂的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 haricot agar

分詞翻譯：

扁豆的英語翻譯：

haricot
【醫】 Dolichos lablab L.

湯的英語翻譯：

boiling water; broth; gippo; hot water; soup

瓊脂的英語翻譯：

agaragar
【化】 agar; agar-agar
【醫】 agal-agal; agar; agar-agar; Bengal gelatine; Chinese gelatin
Chinese moss; Japanese gelatin; Japanese isinglass; vegetable isinglass

專業解析

扁豆湯瓊脂（Lentil Broth Agar）是一種微生物學培養基，由植物性營養基質與瓊脂凝固劑結合制成。該培養基以中國傳統食材扁豆（學名：Lens culinaris）為主要原料，通過科學配比形成適合特定微生物生長的培養環境。

從漢英對照角度解析：

核心成分
扁豆湯（Lentil Broth）由破碎的扁豆經高溫蒸煮後提取水溶性營養物，富含蛋白質、維生素B群及碳水化合物。瓊脂（Agar）作為凝固劑，來源于石花菜屬海藻，在培養基中占比1.5%-2%形成半固體基質。
功能特性
該培養基pH值維持在6.8-7.2，適合乳酸杆菌等耐酸菌株的分離培養。其植物源性成分可替代動物蛋白培養基，符合素食培養需求。滅菌後呈現琥珀色透明凝膠狀，傾倒平闆厚度建議3-4mm。
制備标準
參照《中國藥典》微生物限度檢查法，典型配方為：去皮扁豆30g/L，葡萄糖5g/L，磷酸氫二鉀1g/L，瓊脂15g/L。需經121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻至45-50℃時傾倒平闆。
應用領域
主要用于食品工業中益生菌的初代培養，特别適用于分離豆制品發酵過程中的優勢菌群。研究顯示其對植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）的促生長效果優于傳統MRS培養基。

網絡擴展解釋

“扁豆湯”和“瓊脂”是兩個不同的概念，需分别解釋：

一、瓊脂

定義與來源
瓊脂（Agar）是從紅藻類植物（如石花菜、麒麟菜、江蓠等）中提取的多糖類物質，學名瓊膠，又稱洋菜、凍粉、寒天。其名稱源于海南簡稱“瓊”，因早期多用海南産石花菜制作。
特性與用途
- 物理特性：無色、無固定形狀的固體，溶于熱水後可形成凝膠。
- 應用領域：
  - 食品工業：作為凝膠劑、穩定劑，用于果凍、布丁、冷飲等；
  - 微生物學：常用作細菌培養基；
  - 其他：醫藥、日化及生物工程中也有應用。

二、扁豆湯

來源與組成
扁豆湯是古代中藥方劑，出自《外台秘要》，由扁豆葉、香薷葉、木瓜、幹姜四味藥材組成。
功效與主治
- 功能：溫中散寒、止吐止瀉。
- 適應症：主要用于治療霍亂引起的嘔吐、腹瀉，也可緩解心腹冷痛、風寒濕痹等症狀。

瓊脂是植物膠，廣泛應用于食品和科研領域；
扁豆湯是傳統中藥方劑，針對消化系統疾病。
兩者無直接關聯，需根據具體語境區分。