英語翻譯：

race

相關詞條：

1.gingerroot  2.gingerrace  

分詞翻譯：

根的英語翻譯：

base; cause; foot; origin; radix; root; source
【化】 radical
【醫】 rad.; radical; radices; radix; rhizo-; root

專業解析

"姜根"在漢英對照詞典中通常定義為多年生草本植物Zingiber officinale的地下莖部分。作為藥食同源的代表性植物，其釋義包含三層核心含義：

1. 植物學定義 中文指姜科植物的肉質根莖，英文對應"ginger rhizome"或"ginger root"。根據《現代漢語詞典（第7版）》，其形态特征為不規則塊狀分枝，表面黃褐色，具有環狀節和鱗葉殘基。國際植物命名法規(ICN)确認其學名為Zingiber officinale Roscoe。

2. 藥用價值 《中國藥典2020版》記載其性味辛溫，歸肺脾胃經，具有溫中止嘔、散寒發汗的功效。英文文獻中多表述為"aromatic stimulant"和"carminative"，對應《美國草藥典》(American Herbal Pharmacopoeia)對姜辣素(gingerol)的藥理研究。

3. 食用功能 中餐語境下特指烹饪調味品，《牛津漢英烹饪詞典》将其分為老姜(mature ginger)和子姜(young ginger)。英文釋義強調其作為"culinary spice"的雙重用途，既可鮮食(fresh ginger)也可幹制(dried ginger)，這一分類标準與ISO 13685:2017國際姜制品規範一緻。

該詞條在跨文化語境中存在釋義差異：中文側重藥用屬性，英語國家更強調烹饪用途。世界衛生組織傳統醫學詞典建議在翻譯時需标注"Rhizoma Zingiberis Recens"（幹姜）與"Rhizoma Zingiberis"（生姜）的拉丁文區分。

網絡擴展解釋

“姜根”是生姜的别稱，為姜科植物姜的新鮮根莖，既是常見食材，也是中藥材。以下是其詳細解釋：

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一、基本屬性

• 别名：百辣雲、鮮姜（）。
• 性味歸經：性微溫、味辛，歸脾、肺、胃經（）。
• 性狀：呈不規則塊狀，表面黃褐色或灰棕色，具明顯環節，味辛辣（）。

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二、主要功效與作用

1. 解表散寒
   辛溫發散，可發汗驅寒，緩解風寒感冒引起的頭痛、鼻塞、發熱等（）。
2. 溫中止嘔
   溫胃散寒，改善胃寒嘔吐、腹痛、食欲不振，對孕吐也有緩解作用（）。
3. 化痰止咳
   溫肺化飲，適用于寒痰咳嗽、痰多清稀等症狀（）。
4. 其他作用
   抗炎抗菌、促進消化、抗氧化，外敷可促進頭皮血液循環（）。

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三、適用人群與禁忌

• 適用：風寒感冒者、胃寒嘔吐者、寒性體質人群。
• 禁忌：陰虛火旺（如口幹舌燥）、實熱證（如高熱便秘）者慎用（）。

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四、用法與注意事項

• 内服：煎湯5-10克，或搗汁沖服；外用可搗敷或熱熨（）。
• 注意：過量可能刺激腸胃，建議遵醫囑使用。

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以上内容綜合了多來源信息，如需更詳細藥理研究或配伍禁忌，可參考中醫典籍或專業文獻。

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