甲殼酶英文解釋翻譯、甲殼酶的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 chitinase

分詞翻譯：

甲殼的英語翻譯：

carapace; test
【醫】 carapace; carapax; testa

酶的英語翻譯：

enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-

專業解析

甲殼酶（Chitinase）是一種水解酶，專一性催化甲殼質（Chitin）中β-1,4-糖苷鍵的水解反應。其英文對應詞為Chitinase（EC 3.2.1.14），屬于糖苷水解酶家族（Glycoside Hydrolase Family），主要功能是分解由N-乙酰葡糖胺（N-acetylglucosamine）聚合而成的甲殼質多糖。

核心特性與功能

底物特異性
甲殼酶特異性作用于甲殼質，通過内切或外切方式切斷其β-1,4-糖苷鍵，生成低聚糖（如殼寡糖）或單糖（N-乙酰葡糖胺）。根據作用模式可分為：
- 内切甲殼酶（Endochitinase）：隨機切割甲殼質鍊内部鍵。
- 外切甲殼酶（Exochitinase）：從鍊末端逐步水解，如殼二糖酶（Chitobiosidase）。
生物學分布
廣泛存在于微生物（細菌、真菌）、植物、昆蟲及部分動物體内：
- 微生物源：如枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）分泌的甲殼酶參與甲殼質降解，維持碳氮循環。
- 植物源：作為防禦蛋白，響應病原真菌侵染（如幾丁質酶誘導植物抗病性）。
- 節肢動物：參與蛻皮過程中的舊表皮降解。
應用領域
- 生物防治：轉基因作物表達甲殼酶可增強抗真菌能力（如抗稻瘟病）。
- 醫藥開發：殼寡糖具有免疫調節活性，甲殼酶水解産物用于制備功能性保健品。
- 環保技術：降解甲殼質廢棄物（如蝦蟹殼），實現資源化利用。

權威定義參考

《生物化學與分子生物學詞典》（科學出版社）：定義甲殼酶為"催化甲殼質β-1,4-糖苷鍵水解的酶，屬于水解酶類EC 3.2.1.14"。
國際生物化學聯合會酶學委員會（IUBMB）：分類編號EC 3.2.1.14，系統命名為"殼聚糖酶"。
《酶學命名法》（Enzyme Nomenclature）：明确其反應式為：
$$text{Chitin} + text{H}_2text{O} rightarrow text{N-acetylglucosamine oligomers}$$

補充說明

甲殼酶與殼聚糖酶（Chitosanase）的區别在于底物特異性：前者作用于甲殼質（乙酰化程度>50%），後者作用于殼聚糖（乙酰化程度<50%）。該差異源于酶活性中心對底物乙酰基的空間識别機制。

來源：酶學數據庫（BRENDA）、IUBMB酶分類報告、學術文獻（如《Applied Microbiology and Biotechnology》關于微生物甲殼酶的綜述）。

網絡擴展解釋

甲殼酶是一種生物酶類，其英文名稱為"chitinase"（）。該術語由"甲殼"（指甲殼質，即幾丁質）和"酶"（具有催化功能的蛋白質）兩部分組成，主要功能是分解甲殼質這種天然高分子多糖。

具體解釋如下：

生化特性：屬于水解酶類，能特異性降解甲殼質（β-1,4-聚N-乙酰葡糖胺）。這種酶廣泛存在于微生物、植物和動物體内，在自然界碳氮循環中起重要作用。
功能應用：
- 分解真菌細胞壁（真菌細胞壁含甲殼質）
- 處理甲殼類動物外骨骼（如蝦蟹殼）
- 在生物防治中用于抑制病原真菌生長
- 工業上用于制備殼寡糖等高附加值産物（）
醫學價值：作為抗真菌藥物的研究靶點，部分生物制劑通過激活甲殼酶增強機體抗感染能力。在臨床檢測中，某些病原體的甲殼酶活性可作為診斷指标。

該詞對應的英文術語"chitinase"由chitin（甲殼質）和-ase（酶後綴）構成，準确反映了其生化特性。如需更詳細的酶學分類或分子機制，建議查閱專業生物化學文獻。