英語翻譯：

【化】 nut oil; pecan oil

相關詞條：

1.walnutoil  

分詞翻譯：

胡的英語翻譯：

carelessly; recklessly

桃的英語翻譯：

peach
【醫】 Prunus persica

油的英語翻譯：

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【醫】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

專業解析

胡桃油（Walnut Oil）是胡桃科植物核桃（Juglans regia L.）種仁經壓榨或溶劑萃取制成的植物油，在漢英詞典中常被譯為"walnut oil"或"Juglans regia seed oil"。其核心釋義包含三個層面：

1. 植物學定義

   作為胡桃科植物衍生産品，其拉丁學名标注為《中國植物志》标準命名。成熟核桃仁含油量可達60%-70%，冷榨法能最大限度保留α-亞麻酸等營養成分。

2. 應用範疇

   該油脂兼具食用與藥用價值。國家藥典委員會将其納入地方藥材标準，記載其潤腸通便功效。在食品工業中，特級初榨胡桃油煙點達200°C，適用于涼拌與低溫烹饪。

3. 成分特征

   美國農業部營養數據庫顯示，每100g胡桃油含多不飽和脂肪酸72.8g，其中ω-3與ω-6比例為1:4。這種脂肪酸構成使其在心血管保健領域具有特殊價值。

敦煌醫學文獻《食療本草》殘卷曾記載"胡桃脂"用于外傷護理，印證其在中國傳統應用中的曆史地位。現代色譜分析技術進一步驗證其含有的鞣花酸等酚類物質具有抗氧化活性。

網絡擴展解釋

胡桃油是胡桃科植物胡桃的種仁榨取的脂肪油，拼音為hú táo yóu，其含義和用途可從以下方面綜合解釋：

一、基本定義與來源

胡桃油以胡桃（即核桃）為原料煎制或壓榨而成。北齊時期已有使用記載，如《北齊書》提到祖珽善用胡桃油塗畫，表明其曆史用途不限于食用或藥用。

二、藥用功效與作用

1. 驅蟲與皮膚病治療
   内服可驅縧蟲，外用可緩解疥癬、凍瘡、狐臭等皮膚問題。例如，将胡桃油滴耳可治聤耳（化膿性中耳炎）。
2. 潤腸通便
   作為緩下劑，適量内服可改善腸燥便秘。
3. 溫補與消炎
   中醫認為其有“補火”功效，可溫補腎陽，并輔助緩解濕疹等炎症。

三、現代應用與保健價值

1. 營養補充
   富含不飽和脂肪酸、維生素等，可促進大腦發育、保護視力（如預防夜盲症）。
2. 美容與護膚
   含角鲨烯等成分，可增強皮膚彈性，減少皺紋，亦可用于護發。

四、注意事項

• 用法用量：内服建議每日9-15克（炖溫），外用需遵醫囑。
• 禁忌：變質胡桃油可能含毒素，需确保原料新鮮。

胡桃油既是傳統中藥材，又是現代保健食品，兼具藥用、營養和美容價值。具體使用需根據需求選擇合適方式，并注意品質與用量。如需更完整信息，可參考中醫典籍或專業醫學平台（如、8、13）。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】