活性酵素英文解釋翻譯、活性酵素的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 active ferment

分詞翻譯：

活的英語翻譯：

alive; exactly; live; product; vivid; work
【醫】 vivi-

酵素的英語翻譯：

ferment; leaven
【化】 ferment
【醫】 ferment

專業解析

活性酵素在漢英詞典中的對應英文術語為"active enzyme"，該概念包含以下核心含義：

一、術語定義

"酵素"的英文對應
中文"酵素"即生物化學中的酶（enzyme），是由活細胞産生的具有催化功能的蛋白質或RNA分子。其英文統一譯為"enzyme"（如《牛津英漢雙解詞典》）。
"活性"的特定含義
"活性"指酶在特定條件下的催化能力（catalytic activity），即加速生化反應的能力。英文表述為"activity"，強調酶的功能狀态（非失活狀态）。

二、科學解釋

活性酵素需滿足以下條件：

結構完整性：保持天然構象，活性中心未被破壞（來源：《生物化學原理》）。
環境依賴性：在適宜溫度（通常37°C）、pH值及輔因子存在時才能發揮活性（參考：國際生化聯合會命名委員會）。
專一性：每種酶僅催化特定底物反應，如澱粉酶僅分解澱粉（來源：Enzyme Database）。

三、應用領域

工業領域
活性酵素用于食品加工（如蛋白酶嫩化肉類）、洗滌劑（脂肪酶去油污）及生物燃料生産（纖維素酶分解生物質）。

醫學領域
作為診斷标志物（如心肌梗塞時血清乳酸脫氫酶活性升高）或替代療法（乳糖酶缺乏症患者補充乳糖酶）。

引用來源

《牛津英漢雙解詞典》（第9版），商務印書館。
Nelson, D. L., & Cox, M. M. Lehninger Principles of Biochemistry (7th ed.). W.H. Freeman.
國際生物化學與分子生物學聯合會（IUBMB）酶命名數據庫。
Berg, J. M., et al. Biochemistry (9th ed.). W.H. Freeman.

網絡擴展解釋

活性酵素是生物體内一類具有催化功能的物質，中文通常稱為“酶”（）。以下是詳細解釋：

一、基本定義

活性酵素是由氨基酸或核酸構成的生物催化劑，能加速體内生化反應速率，且自身不參與反應。它廣泛存在于動植物體内，是維持生命活動的基礎，例如消化食物、代謝能量、修複組織等（）。

二、核心特性

高效性
活性酵素可大幅降低反應活化能，使催化效率遠高于普通化學催化劑（）。
專一性
每種酶僅作用于特定底物，如胃蛋白酶分解蛋白質、澱粉酶分解澱粉（）。
環境敏感性
其活性受溫度、pH值等因素影響，高溫或極端酸堿環境會導緻失活（）。

三、主要功能

代謝調控：參與糖、脂肪、蛋白質的分解與合成（）。
消化輔助：如唾液澱粉酶啟動食物消化（）。
細胞修複：促進受損組織再生（）。

四、曆史背景

19世紀初，科學家開始研究生物催化現象。1833年法國化學家安塞姆·佩恩（Anselme Payen）首次從麥芽中分離出澱粉酶，為酶學研究奠定基礎（）。

五、補充說明

人體可通過攝入富含蛋白質的食物（如雞蛋、牛奶）促進酶合成。市場宣傳的“酵素産品”多指複合酶制劑，但其實際效果需科學驗證，部分誇大功效的說法需謹慎對待（）。

如需進一步了解酶的分類或具體作用機制，可參考生物化學專業資料。