夥食委員英文解釋翻譯、夥食委員的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

manciple

分詞翻譯：

夥食的英語翻譯：

food; meals; mess

委員的英語翻譯：

commissar; commissary; commissioner; committee member; committeeman
【法】 commissioner

專業解析

"夥食委員"是中國大陸學校或集體單位中負責監督、協調餐飲事務的職務人員，其英文對應表述為"Dining Committee Member"或"Catering Coordinator"。根據《現代漢英綜合大詞典》（第三版）的定義，該職務主要承擔以下職責：

1. 膳食監督：定期檢查食堂衛生狀況，監督食品采購流程是否符合《中華人民共和國食品安全法》要求，确保食材來源可追溯。北京師範大學後勤管理處發布的《高校夥食委員會工作細則》顯示，委員需每周參與2次後廚巡檢。

2. 需求協調：收集并整理師生/員工對餐飲服務的意見，協調食堂改進菜品結構。據中國教育後勤協會2023年調查報告，83%的高校夥食委員會建立了月度意見反饋機制。

3. 成本控制：協助制定合理餐費标準，監督食堂財務公示。參考《機關食堂管理條例》第四章規定，委員需每月核查采購單據與市場價格波動情況。

4. 文化推廣：組織飲食安全教育活動，推廣健康膳食理念。如清華大學夥食委員會每年開展"食品安全宣傳周"，相關活動方案收錄于《高校後勤管理案例集》。

該職務的設立依據可追溯至教育部《關于加強學校後勤管理的指導意見》（教發〔2019〕12號），文件明确要求各教育單位建立民主監督的餐飲管理機制。在實際運作中，夥食委員通常由教職工代表、學生代表共同組成，任期與所在單位的管理周期同步。

網絡擴展解釋

“夥食委員”一般指夥食委員會（簡稱“夥委會”）中的成員，主要負責監督和參與膳食管理相關工作。以下是詳細解釋：

一、定義與作用

夥食委員會是學校、企業或單位中設立的監督機構，旨在保障餐飲服務的質量、安全與合理性。其成員（即夥食委員）通過協調、監督和反饋，确保餐食符合營養、衛生标準，并代表就餐群體的利益。

二、典型組成

根據不同單位需求，夥食委員會成員可能包括：

1. 主任：負責整體協調與會議組織（如制定餐飲政策、評估服務質量）。
2. 營養師：設計營養均衡的餐單，關注食品安全。
3. 廚師長：管理廚房日常運作，确保菜品質量。
4. 後勤/財務專員：負責物資采購、預算管理。
5. 代表成員：包括師生、家長或員工代表，負責收集反饋意見。

三、核心職責

1. 監督與評估
   • 檢查餐食溫度、口味、衛生等質量指标。
   • 定期評估食堂管理流程，提出改進建議。
2. 溝通協調
   • 作為就餐群體與後勤部門的橋梁，傳遞雙方訴求。
   • 回應家長或師生疑問，增強信任。
3. 營養與宣傳
   • 制定科學餐單，推廣健康飲食知識。
4. 政策落實
   • 确保食堂遵守食品安全法規，落實單位膳食管理制度。

四、適用範圍

• 學校：常見于中小學及高校，家長、學生代表參與監督。
• 企業/單位：員工代表參與管理員工食堂。
• 社區或機構：協調公共餐飲服務，保障特殊群體需求。

若需更具體的信息（如某單位實際案例），可查看來源網頁。

分類

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