環糊精英文解釋翻譯、環糊精的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 cyclodextrin

分詞翻譯：

環的英語翻譯：

annulus; hem in; link; loop; ring; surround
【計】 ring up; toroid
【化】 ring
【醫】 annuli; anulus; band; circle; circulus; cycle; cyclo-; gyro-; loop; orb
ring; verge

糊精的英語翻譯：

【化】 amylin; dextrin; starch gum
【醫】 Alsace gum; British gum; dextrin; starch sugar; starch-sugar

專業解析

環糊精（Cyclodextrin, 簡稱 CD）是一類由澱粉通過酶解環化得到的環狀低聚糖的總稱，其結構呈現截頂圓錐狀的空腔結構。以下是其詳細解釋：

一、定義與基本特征

環糊精是由D-吡喃葡萄糖單元通過α-1,4-糖苷鍵首尾相連形成的環狀寡糖。常見類型包括：

α-環糊精：6個葡萄糖單元構成（α-CD）
β-環糊精：7個葡萄糖單元（β-CD，應用最廣泛）
γ-環糊精：8個葡萄糖單元（γ-CD）

其英文名稱為Cyclodextrin，縮寫為CD，國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）系統命名為cycloamylose。

二、化學結構與性質

空腔結構：
内部疏水、外部親水，形成“内疏水-外親水”的特殊微環境（分子尺寸約0.5–1 nm）。

數學表達式可描述為：

$$ text{空腔體積} propto n^{3/2} quad (n=text{葡萄糖單元數}) $$
包合作用：
可容納疏水性分子（如藥物、香料）形成包合物（inclusion complex），提升溶解度和穩定性。

三、核心功能與應用

藥物載體：
提高難溶性藥物生物利用度（如伊曲康唑-β-CD包合物），降低毒副作用。

食品工業：
穩定風味物質（如薄荷油），掩蔽異味（如魚腥味）。

環保領域：
吸附水體有機污染物（如多環芳烴）。

四、權威參考文獻

結構定義：IUPAC Gold Book - Cyclodextrins
包合機制：National Center for Biotechnology Information (NCBI)
藥學應用：American Chemical Society - Drug Delivery Review
食品科學：Food Chemistry Journal
環境修複：Environmental Science & Technology

以上内容綜合生物化學、藥學及材料科學領域權威來源，确保信息準确性與學術嚴謹性。

網絡擴展解釋

環糊精（Cyclodextrin，簡稱CD）是一種由D-吡喃葡萄糖單元通過α-1,4-糖苷鍵首尾相連形成的環狀低聚糖分子。其核心特征如下：

一、結構與基本特性

分子構型
呈中空圓台狀立體結構，外壁因羟基分布呈親水性，内腔因C-H鍵屏蔽作用呈疏水性。根據葡萄糖單元數量分為：
- α-環糊精（6個單元，空腔較小）
- β-環糊精（7個單元，最常用）
- γ-環糊精（8個單元，價格較高）。
理化性質
- 對酸和普通澱粉酶穩定，但強酸或α-澱粉酶可使其分解；
- β-環糊精溶解度低，易結晶分離；
- 可包合多種分子（如有機化合物、離子），形成主-客包結物，改變客體分子的溶解性、穩定性等。

二、功能與應用

分子識别與包合作用
通過疏水作用、範德華力等，選擇性包合小分子，應用于：
- 藥物遞送：提高難溶性藥物的生物利用度；
- 食品工業：作為穩定劑、抗氧化劑，延長保質期。
生物技術領域
- 輔助蛋白質複性，抑制變性蛋白聚集，促進正确折疊；
- 在酶催化中模拟酶促反應環境。
環境與化工
- 用于污染物吸附、染料合成；
- 工業上生産雙氧水的關鍵材料。

三、特殊性質

無還原性：因分子為閉環結構，無遊離醛基；
熱穩定性：可耐受約200℃高溫。

環糊精憑借獨特的“外親水-内疏水”結構和包合能力，成為跨領域多功能材料。其改性衍生物（如羟丙基-β-環糊精）進一步拓展了應用場景，尤其在制藥和納米材料領域潛力顯著。