恒率幹燥英文解釋翻譯、恒率幹燥的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 constant-rate method of drying
分詞翻譯:
恒的英語翻譯:
constant; lasting; permanent; usual
率的英語翻譯:
frank; hasty; lead; modulus; quotiety; rash; rate; ratio; usually
【醫】 rate
【經】 rater.
幹燥的英語翻譯:
desiccation; dryness; evaporation; monotony; torrefaction
【化】 drying
【醫】 aesiccation; arefaction; drying; exsiccation; xeransis; xero-; xerosis
xerotes
專業解析
恒率幹燥(Constant Rate Drying Period)是物料幹燥過程中的關鍵階段,指在恒定外部條件下(如溫度、濕度和風速),物料表面自由水分的蒸發速率保持穩定的狀态。該階段主要發生在幹燥初期,物料表面水分充足,水分從内部向表面遷移的速率與表面蒸發速率達到動态平衡。
核心特征
- 水分遷移機制:物料表面自由水分的蒸發主導幹燥過程,水分擴散阻力較小,符合菲克擴散定律的線性關系。
- 溫度控制:物料表面溫度接近濕球溫度,蒸發所需潛熱由外部熱源持續供給。
- 工業應用:常見于食品脫水(如蔬菜幹燥)、制藥造粒及陶瓷坯體預幹燥,可精準預測幹燥時長并優化能耗。
參考文獻
- Perry's Chemical Engineers' Handbook, Section 12: Drying of Solids (第8版)
- 美國化學工程師學會(AIChE)技術報告《工業幹燥原理》
- 《幹燥技術與設備》科學出版社, 2022年增訂版
網絡擴展解釋
恒率幹燥是物料幹燥過程中的一個特定階段,其核心特征如下:
-
幹燥速率穩定
該階段幹燥速率達到最高值并保持恒定。此時物料表面水分蒸發速度與内部水分向表面遷移的速度達到動态平衡,表面水分含量維持不變。
-
溫度特性
物料溫度在初期快速上升至濕球溫度後,整個恒率階段保持穩定。這是因為外界提供的熱量全部轉化為水分蒸發所需的潛熱,無額外熱量用于升溫。
-
水分遷移機制
内部水分擴散至表面的速率≥表面水分向環境擴散的速率,形成穩定的傳質過程。這種狀态通常出現在物料表面自由水充足的情況下。
-
應用場景
常見于食品、化工等領域的幹燥工藝初期,如谷物脫水或果蔬幹制加工。此階段效率最高,能耗相對較低。
-
結束标志
當物料表面自由水蒸發完畢,進入降率幹燥階段,此時幹燥速率逐漸下降,物料溫度開始上升。
分類
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