貝内迪克特試驗英文解釋翻譯、貝内迪克特試驗的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 benedict's test

分詞翻譯：

貝的英語翻譯：

seashell; shellfish
【醫】 bel

内的英語翻譯：

inner; inside; within
【醫】 end-; endo-; ento-; in-; intra-

克特的英語翻譯：

【建】 propargite

試驗的英語翻譯：

experiment; test; try; try on; try out; examination; experimentation; trial
trial run
【計】 breadboarding
【醫】 probation; test; tria
【經】 test; trial

專業解析

貝内迪克特試驗（Benedict's Test）是一種經典的定性及半定量生化檢測方法，主要用于檢測溶液中的還原糖（reducing sugars）。該試驗由美國化學家斯坦利·貝内迪克特（Stanley Rossiter Benedict）于1908年提出，作為斐林試驗（Fehling's test）的改良方法，因其穩定性和操作簡便性而被廣泛應用于臨床診斷、食品分析和教學實驗中。

一、試驗原理與試劑組成

貝内迪克特試劑的核心成分是堿性檸檬酸銅溶液，包含硫酸銅（提供Cu²⁺離子）、檸檬酸鈉（作為螯合劑防止氫氧化銅沉澱）和碳酸鈉（提供堿性環境）。在加熱條件下，還原糖（如葡萄糖、果糖、麥芽糖、乳糖等）的醛基或酮基可将藍色的二價銅離子（Cu²⁺）還原成磚紅色的氧化亞銅（Cu₂O）沉澱，同時自身被氧化。反應遵循以下化學方程式：

$$ ce{RCHO + 2Cu^{2+} + 5OH^- -> RCOO^- + Cu2O↓ + 3H2O} $$ 非還原糖（如蔗糖）因缺乏遊離醛基或酮基，無法發生此反應（來源：Benedict, S. R. J. Biol. Chem. 1908）。

二、結果判讀與顔色梯度

試驗結果通過溶液顔色變化判斷還原糖的存在與濃度：

陰性（無還原糖）：試劑保持清澈藍色（Cu²⁺色）；
弱陽性（微量還原糖）：綠色（含少量Cu₂O）；
中等陽性：黃色至橙色；
強陽性（高濃度還原糖）：磚紅色沉澱（大量Cu₂O）。
顔色梯度與糖濃度正相關，可通過比色法半定量估算糖含量（來源：Lehninger Principles of Biochemistry, 7th ed.）。

三、應用場景與局限性

該試驗常用于：

尿液葡萄糖檢測：輔助診斷糖尿病（現多被試紙條取代）；
食品工業：檢測蜂蜜、果汁中的還原糖含量；
教學實驗：演示糖類化學性質。
其局限性在于無法區分具體還原糖種類，且高濃度尿酸、維生素C等強還原劑可能導緻假陽性（來源：Tietz Clinical Chemistry and Molecular Diagnostics, 5th ed.）。

四、與斐林試驗的對比優勢

相較于斐林試劑，貝内迪克特試劑穩定性更高（可長期儲存），且反應無需嚴格調配比例，操作更簡便。斐林試劑需臨用前混合甲液（硫酸銅）和乙液（酒石酸鉀鈉堿液），而貝内迪克特試劑為單一預混溶液（來源：Laboratory Methods in Food Microbiology, Elsevier）。

網絡擴展解釋

貝内迪克特試驗（Benedict's Test）是一種用于檢測溶液中還原糖的定性或半定量化學分析方法。以下是其核心信息的詳細解釋：

定義與用途
該試驗由美國化學家Stanley Benedict提出，主要用于檢測葡萄糖、果糖等還原性單糖，以及麥芽糖等部分還原性雙糖。常見應用場景包括：
- 醫學領域：檢測尿液中的葡萄糖（如糖尿病篩查）；
- 食品科學：分析食品中的還原糖含量。
反應原理
基于還原糖在堿性環境（碳酸鈉提供）中與銅離子（硫酸銅）的氧化還原反應。還原糖的醛基或酮基将藍色的二價銅離子（Cu²⁺）還原為磚紅色的氧化亞銅（Cu₂O）沉澱，同時自身被氧化。
結果判斷
根據顔色變化判斷還原糖濃度：
- 藍色（無還原糖） → 綠色（微量） → 黃色 → 橙色 → 磚紅色（高濃度）。
  溫度條件通常需要沸水浴加熱以加速反應。
注意事項
非還原糖（如蔗糖）需先水解為單糖才能被檢測。此外，某些藥物或維生素C可能導緻假陽性結果，需結合其他檢測方法驗證。

該試驗操作簡便、成本低，至今仍在基礎實驗室和快速檢測中廣泛應用。