果醬英文解釋翻譯、果醬的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯：
jam; preserve; conserve; sauce; squish
相關詞條：
1.marmalade 2.preserve 3.squish 4.squush 5.sauce 6.conserve 7.fruitjam 8.confiture
例句：
- 蓋上果醬瓶！要不準得招黃蜂。
Cover the jam! It's sure to invite the wasps.
- 我伸手到桌子那端去拿果醬。
I reached across the table for the jam.
- 我把畫筆存放在舊果醬瓶裡。
I keep my paint-brushes in old jam jars.
- 他們吃了滿滿一罐果醬。
They've eaten a whole pot of jam!
- 這果醬罐的蓋子擰不開。
The lid of this jam pot won't unscrew.
- 我在做果醬松糕。
I am cooking a sponge cake with jam filling.
- 他在面包上塗上蘋果醬。
He spread some apple jam on the bread.
分詞翻譯：
果的英語翻譯：
fruit; really; resolute; sure enough
醬的英語翻譯：
catsup; paste; sauce
專業解析
"果醬"在漢英詞典中的核心釋義為：用水果、糖和果膠制成的黏稠狀食品，英文對應詞為"jam"。該詞具有雙重詞性特征，作名詞時指食品本身，作動詞時表示制作果醬的過程。
從語言學角度分析，"jam"的詞源可追溯至18世紀法語詞彙"jamb"，原指水果的壓榨過程。在語義擴展中，"果醬"衍生出三個主要含義：
- 烹饪制品：指以完整或碎塊狀水果為原料，經糖漬熬煮形成的半固體食品（如草莓果醬、藍莓果醬）
- 烹饪工藝：表示将水果加工成果醬的制作過程，常見搭配為"制作果醬"
- 比喻用法：在口語中可引申表示事物處于"停滞狀态"，如"交通果醬"對應英語"traffic jam"
權威詞典釋義顯示，《現代漢語規範詞典》第3版明确标注其英文對應詞為"jam"，并強調制作過程中需保持果肉形态的特征。牛津英語詞典則指出jam的制作需滿足水果含量≥45%、糖含量≥60%的配比标準。
在語法應用層面，"果醬"可構成"蘋果果醬（apple jam）""果醬三明治（jam sandwich）"等複合詞。美國農業部食品标準規定，隻有含果肉量達标的制品才能标注為"jam"，與"果凍（jelly）"形成明确區分。
網絡擴展解釋
“果醬”一詞的含義可從以下兩個維度解析：
一、食品類含義（核心定義）
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基本定義
果醬是以水果、糖及酸度調節劑為原料，經100℃以上高溫熬制而成的凝膠狀食品，又稱“果子醬”。其制作原理是通過高溫濃縮破壞水果細胞壁釋放果膠，與糖結合形成凝膠結構，實現長期保存。
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分類與用途
- 類型：分為全果型（含大塊果肉）、果塊型（含小果塊）和漿狀型（濃稠糊狀）。
- 用途：主要用于塗抹面包、吐司，或作為蛋糕、餅幹夾心。
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營養價值
含維生素、果酸、蛋白質等成分，具有健胃開胃功效，但含糖量較高需適量食用。
二、網絡用語含義（衍生用法）
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表達贊美
諧音“過獎”，用于回應他人誇獎以示謙虛，如“您真是果醬（過獎）了”。
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親昵稱呼
在特定語境中可指代關系親密的人（如年輕女性或親友），帶有調侃或寵溺色彩。
補充說明
- 制作要點：需注意水果與糖的比例（通常1:1），熬煮過程中需持續攪拌防止糊化。
- 文化差異：西方果醬常添加檸檬汁調節酸度，而中式果醬更注重保留水果原味。
以上信息綜合自百科定義及網絡語境解析，完整内容可查看相關來源。
分類
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