英語翻譯：

【化】 pyrithiamine
【醫】 antithiamine

分詞翻譯：

抗的英語翻譯：

contend with; defy; fight; refuse; repel; resist
【醫】 Adv.; contra-; ob-

硫胺的英語翻譯：

【化】 oryzanin; vitamin B-1
【醫】 aneurin; antiberiberi vitamin; antineuritic factor
antineuritic vitamin; thiamin; thiamine; torolin; vitamin B-1

專業解析

抗硫胺（kàng liú àn）在漢英詞典中通常指硫胺素拮抗劑（Thiamine Antagonists），即能夠抑制維生素B₁（硫胺素）生理功能的物質。以下是詳細解釋：

一、核心定義

抗硫胺物質通過幹擾硫胺素的吸收、代謝或功能，導緻機體出現維生素B₁缺乏症狀（如腳氣病）。其英文對應術語為"Thiamine Antagonists" 或"Anti-thiamine Factors"（ATFs）。

二、作用機制

1. 化學結構破壞

   部分物質（如硫胺素酶）可分解硫胺素分子，使其失活。例如，生魚中的硫胺素酶Ⅰ能水解硫胺素。

2. 代謝競争抑制

   某些化合物（如吡啶硫胺）結構與硫胺素相似，競争性抑制其轉化為活性形式（焦磷酸硫胺素，TPP）。

3. 吸收幹擾

   多酚類物質（如茶葉中的單甯酸）可與硫胺素結合，降低其在腸道的生物利用率。

三、常見抗硫胺物質

類型	代表物質	來源
酶類	硫胺素酶Ⅰ、Ⅱ	生魚、貝類、蕨類植物
合成類似物	吡啶硫胺、奧索硫胺	化學合成（曾用于研究）
天然多酚	單甯酸、咖啡酸	茶葉、咖啡、某些蔬菜

四、醫學與營養學意義

抗硫胺效應可導緻維生素B₁缺乏症，表現為神經病變（如韋尼克腦病）或代謝紊亂。臨床需關注長期攝入含抗硫胺物質的食物（如大量生食海鮮或飲濃茶）的風險。

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參考文獻

1. Thiamine Antagonists - Merck Manual
2. Anti-thiamine Factors in Food - PMC
3. Dietary Tannins and Nutrient Absorption - ScienceDirect

網絡擴展解釋

"抗硫胺"是一個醫學術語，其含義和用法可通過以下要點解釋：

1. 基本定義
   "抗硫胺"指具有拮抗硫胺（維生素B₁）作用的物質，英文對應詞為：

   • 化學領域：pyrithiamine（吡啶硫胺素），一種硫胺類似物
   • 醫學領域：antithiamine（抗硫胺素），指抑制硫胺功能的化合物

2. 詞源解析

   • "抗"：表示對抗、抵抗，英文前綴為"anti-"
   • "硫胺"：即維生素B₁，英文為"thiamine"，因其含硫原子得名

3. 作用機制
   這類物質通過競争性抑制硫胺的代謝功能，幹擾其在人體内的正常生理作用，常用于實驗研究或特定病理模型構建。

4. 應用場景
   主要出現在生物化學研究、維生素代謝異常疾病（如腳氣病）的機制分析中。

注：由于當前搜索結果權威性較低，建議通過專業醫學詞典或文獻進一步驗證具體藥理作用及臨床相關性。

分類

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