酒精飲料英文解釋翻譯、酒精飲料的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 alcoholic beverages

例句：

蜂蜜酒用發酵的蜂蜜和水制成的酒精飲料
An alcoholic beverage made from fermented honey and water.
啤酒一種由麥芽釀制帶有蛇麻草香味的發酵的含酒精飲料
A fermented alcoholic beverage brewed from malt and flavored with hops.
烈酒一種酒精飲料
A drink of liquor.
酗酒過度或習慣性地大量飲用酒精飲料
Excessive or habitual indulgence in alcoholic liquor.

分詞翻譯：

酒精的英語翻譯：

alcohol; ethanol
【化】 alcohol; aqua vitae
【醫】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; grain alcohol; s. v.; sp.; spir.
spirit; spirit of wine; spiritus; spiritus vini; Spt.

飲料的英語翻譯：

drink; beverage; lotion; potable; quencher
【化】 beverage
【醫】 beverage

專業解析

酒精飲料（Alcohol Beverage）在漢英詞典中定義為“含有乙醇的可飲用液體”，對應英文術語包含"alcoholic drink"和"intoxicating beverage"兩類表述。其核心特征是通過發酵或蒸餾工藝制成，乙醇含量需符合國家食品安全标準。根據《現代漢語詞典》第七版，該詞條強調其“通過酵母菌分解糖類産生”的生物化學過程。

國際衛生組織（WHO）将酒精飲料劃分為三大類：發酵酒（如啤酒/葡萄酒，酒精度3%-15%）、蒸餾酒（如白酒/威士忌，酒精度20%-60%）及配制酒（如利口酒/藥酒）。中國現行國家标準GB 2758-2022明确規定，預包裝酒精飲料須标注“酒精度≥0.5%vol”，且甲醇含量不得超過0.04g/100ml。

從化學結構分析，主要活性成分乙醇（C₂H₅OH）可通過血腦屏障作用于中樞神經系統。美國化學學會研究指出，每克乙醇産生7大卡熱量，代謝途徑涉及肝髒乙醇脫氫酶（ADH）催化氧化。值得注意的是，《中華人民共和國酒類管理條例》将酒精飲料納入特殊食品監管範疇，禁止向未成年人銷售。

文化人類學研究顯示，酒精飲料在中國傳統禮儀中具有重要地位，甲骨文中“酋”字即包含酒器象形元素。北京大學考古文博學院最新出土文物證實，距今9000年前的賈湖遺址已存在稻米發酵飲酒遺迹。

網絡擴展解釋

酒精飲料是指含有乙醇（酒精）且乙醇濃度在0.5%（vol）至65%（vol）之間的飲品，主要用于飲用和社交，其分類及特點如下：

1.定義與核心特征

乙醇含量：所有酒精飲料的乙醇濃度均需≥0.5%（vol），這是區分含酒精與無酒精飲料的關鍵标準。
原料與工藝：通過發酵或蒸餾工藝制成，原料包括谷物（如大麥、小麥）、水果（如葡萄、蘋果）、糖類等。

2.主要分類

發酵酒：通過酵母發酵糖分制成，乙醇濃度較低（通常3%-20%），例如：
- 啤酒：以大麥芽為原料，含二氧化碳，酒精度約3%-8%。
- 葡萄酒：以葡萄發酵，酒精度約8%-15%。
蒸餾酒：發酵後經蒸餾提純，酒精度較高（20%-65%），例如：
- 白酒（中國）、威士忌（西方）：酒精度多為40%-65%。
配制酒：以發酵酒或蒸餾酒為基酒，添加植物、動物成分或調味劑調配而成，如藥酒、果味利口酒。

3.法律與文化影響

生産與銷售監管：多數國家要求标注酒精濃度（如ABV），并對生産、銷售設定年齡限制。
社會角色：在部分文化中，酒精飲料是慶典、宗教儀式的重要元素，但過量飲用可能引發健康問題。

4.注意事項

健康建議：需適量飲用，過量可能損害肝髒、神經系統。
替代誤區：不可用酒精飲料代替水或其他營養飲品，尤其需避免未成年人接觸。

如需更完整的分類或法規細節，可參考來源網頁（如、3、5）。