
【醫】 cerolipoid
candle; cere; wax
【化】 wax
【醫】 cera; cero-; wax
【化】 lipid; lipin; lipoid
【醫】 lipid; lipide; lipin; substantia adiposa
蠟脂質(Wax Esters)的漢英詞典釋義與詳解
一、術語定義與核心概念
"蠟脂質"(Wax Esters)是生物化學術語,指由長鍊脂肪酸與長鍊脂肪醇通過酯鍵結合形成的脂類化合物。其英文對應詞為"Wax Esters",亦可稱為"Wax Lipids"。此類物質常溫下呈固态,具有疏水性、低熔點和化學穩定性等特性,廣泛存在于動植物體内,如蜂蠟(含棕榈酸蜂花酯)、鲸蠟(含棕榈酸鲸蠟酯)及植物表皮蠟質層(如三十烷醇酯)等 。
二、化學結構與特性
蠟脂質的通用化學式為:
$$
R_1text{-COO-}R_2
$$
其中:
其分子量較高(約 ( 500-1000 , text{g/mol} )),結構緊密,賦予其防水、抗微生物侵蝕的物理屏障功能 。
三、生物學功能與應用
四、權威定義參考來源
注:"蠟脂質"作為專業術語,在學術文獻中通常直接使用"蠟酯(Wax Esters)",而中文語境下兩者可互換使用,但需注意與"蠟質(Waxes)"的廣義概念區分。
蠟脂質(Wax lipids)是脂質的一種特殊類型,屬于單純脂類(simple lipids)的範疇。以下是詳細解釋:
基本定義
蠟脂質是由長鍊脂肪酸與長鍊一元醇或固醇(如植物甾醇)通過酯鍵結合形成的化合物。這類物質在動植物體中廣泛存在,例如植物表面的蠟被、蜂蠟、羊毛脂等均屬于蠟脂質。
化學組成與分類
物理特性
蠟脂質具有高度疏水性、熔點較高(常溫下呈固态)、化學性質穩定等特點,因此常作為生物體的防水保護層,或用于工業制造(如蠟燭、潤滑劑)。
生物功能與應用
與其他脂質的區别
蠟脂質不同于甘油三酯(由甘油與脂肪酸構成),也不含甘油成分,因此燃燒時不會産生丙烯醛,且不易酸敗。
總結來看,蠟脂質是結構簡單但功能多樣的脂類化合物,其化學穩定性和疏水性使其在自然界和工業中均有重要應用。如需更深入的技術細節,可參考、6、7等來源。
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