
【醫】 dehydrated medium
dehydration; evaporation
【化】 deckering; dehydration; dehydrolysis; dewatering
【醫】 anhydr-; anhydration; anhydro-; deaquation; dehydrate; dehydration
exsiccate; olighydria; oligohydria
【化】 culture medium
【醫】 culture media; culture medium; culture-medium; media; medium
nutrient medium
脫水培養基(Dehydrated Culture Media)是微生物學實驗中常用的預制營養基質,其英文直譯對應"Dehydrated Culture Media"。該術語由"脫水"(去除水分)和"培養基"(微生物生長所需的營養混合物)構成,特指通過冷凍幹燥或噴霧幹燥工藝制成的粉末狀培養基制品,使用前需按比例複水重建。
根據美國藥典(USP)第11章規定,脫水培養基需滿足嚴格的質量控制标準,包含精确配比的碳源、氮源、礦物質及生長因子等成分。其核心功能是為細菌、真菌等微生物提供标準化生長環境,廣泛應用于臨床診斷(如病原菌分離)、食品檢測(如大腸杆菌篩查)和制藥工業(如無菌測試)等領域。
牛津大學出版社《微生物學詞典》指出,該制劑的優勢在于延長保存期限(室溫儲存可達2-5年)、便于運輸,且能确保不同實驗室間的培養結果可比性。典型制備流程包括:成分稱量→高溫滅菌→脫水處理→真空封裝,其中脫水環節可使水分含量降至3%以下。
複水操作需參照國際标準化組織ISO 11133指南,使用去離子水在45-50℃條件下攪拌溶解,避免高溫破壞熱敏感成分。部分特殊培養基需添加5-10%脫纖維羊血等補充劑,如腦心浸液培養基(BHI)用于苛養菌培養時需額外補血。
脫水培養基是一種預先制備的粉末狀固體培養基,其特點及核心信息如下:
脫水培養基由全部必需營養成分(如碳源、氮源、無機鹽等)以幹燥粉末形式組成,僅需在使用時加入適量水分即可配制完成。其形态為流動性強的粉末,幹燥失重率需低于6%以防止結塊。
按用途可分為基礎培養基(如營養瓊脂)和功能型培養基(如選擇性或加富培養基)。例如:
配制時需注意粉末的溶解均勻性,避免因幹燥失重率過高導緻結塊,影響使用效果。
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