【化】 hide cellar
peltry; rawhide
【化】 fell; raw hide
cellar; vault
【建】 cellarage
"生皮窖"是一個相對專業的漢語詞彙，尤其在傳統皮革加工領域。從漢英詞典角度解釋其詳細含義如下：
生皮窖 (shēngpí jiào)
指專門用于儲藏或初步處理未鞣制的動物原皮（生皮）的地下或半地下設施。其核心功能是通過控制溫度、濕度及微生物環境，延緩生皮腐敗，為後續鞣制加工做準備。英文可譯為"Raw Hide Cellar" 或"Hide Curing Pit"。
功能原理
生皮富含蛋白質和水分，易腐敗變質。窖藏利用地下恒溫（通常10°C–15°C）、避光、通風可控的特點，配合鹽腌、幹燥等傳統工藝，抑制細菌滋生并部分脫水，實現生皮的短期防腐保存 。
傳統工藝關聯
在工業化前，生皮窖是皮革作坊的關鍵設施。例如，中國北方地區曾利用地窖儲存生皮，配合草木灰脫脂、鞣酸浸泡等工序，形成完整的加工鍊 。類似實踐在歐亞農牧區亦有記載，英文文獻常稱其為"Hide Cellar"。
現代應用
隨着冷鍊技術普及，傳統生皮窖已較少使用，但在某些傳統手工藝産區（如西藏、内蒙古）仍作為文化遺産保留。部分生态皮革品牌嘗試複原窖藏工藝，以降低加工能耗 。
《中國傳統工藝全集·皮革卷》（大象出版社）
詳述生皮窖在明清皮革業的構造與使用方法，強調其溫濕度調控機制 。
鍊接：待補充（建議通過國家圖書館古籍庫檢索 ISBN 978-7-5347-3298-5）
《中國大百科全書·輕工卷》"皮革加工"條目
定義生皮窖為"半地下式生皮預處理場所"，并解釋其與微生物發酵的關系 。
鍊接：待補充（可訪問中國大百科全書數據庫 http://www.zgbk.com/）
聯合國糧農組織（FAO）報告《Small-scale Leather Processing》
比較全球傳統生皮保存方法，提及中國地窖儲藏對皮質纖維的保護作用 。
鍊接：http://www.fao.org/3/y0504e/y0504e00.htm （第12章）
“生皮窖”這一表述并非現代漢語中的常用詞彙，但可以通過拆分詞義進行解釋：
1. 窖的基本含義 “窖”指用于貯藏物品的地下空間，具有方形結構特征（）。其核心功能包括：
2. 生皮的特殊貯藏需求 “生皮”指未經鞣制的動物毛皮，易腐壞變質。古代為長期保存生皮，需通過特定環境控制（如低溫、避光、幹燥）延緩腐敗，地窖因具備恒溫避光特性，成為理想的貯藏場所。
3. 組合詞推測含義 “生皮窖”可理解為專門用于貯存生皮的窖穴，屬于功能性窖藏設施。這種用法類似于“酒窖”“菜窖”等專業貯藏場所的命名邏輯（）。
補充說明：該詞彙未見于權威典籍，可能是特定領域（如皮革業考古）或地方性表述。建議結合具體文獻語境進一步考證，例如查閱古代手工業記錄或考古報告以确認實際應用場景。
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