英語翻譯：

【醫】 Daphnidium cubeba; Liasea citrata Blume; Liasea cubeba Persoon

分詞翻譯：

山的英語翻譯：

hill; mount; mountain
【醫】 mons

雞的英語翻譯：

chicken; chook

專業解析

山雞椒（Litsea cubeba）是樟科木姜子屬的落葉灌木或小喬木，在漢英詞典中通常譯為"Mountain Pepper"或"Litsea"。該植物具有多維度應用價值：

1. 植物學特征 樹高3-8米，葉片披針形，葉背蒼白色，果實為直徑4-5毫米的球形漿果，成熟時由綠轉黑。其獨特香氣源自果實含有的檸檬醛（Citral）成分，該特征被《中國植物志》第31卷詳細記載[來源：中國科學院《中國植物志》]。

2. 藥用價值 果實蒸餾提取的山蒼子油含75%以上檸檬醛，《中華人民共和國藥典》收錄其具有溫中散寒、理氣止痛功效[來源：國家藥典委員會]。現代藥理學證實其精油對金黃色葡萄球菌抑制率達92.3%（J Ethnopharmacol. 2020）。

3. 食用應用 雲南、廣西等地民間将幹果作為"山胡椒"使用，與花椒、藤椒并列三大辛香調料。其嫩葉可制作侗族特色腌菜"酸把菜"[來源：《雲南民族植物志》]。

4. 工業用途 精油廣泛用于日化領域，單萜類化合物占比達96.8%，特别適合制作天然抗菌洗手液（Ind Crops Prod. 2021）。中國年産精油約2000噸，占全球供應量75%[來源：中國林科院經濟林研究所]。

5. 文化意象 瑤族《盤王大歌》記載其驅疫功效，宋代《桂海虞衡志》稱"其子可藏，作飲食香料"。現代生态研究顯示其根系分泌物質能改良酸性土壤（pH<5.0）[來源：《廣西植物》2022年第4期]。

網絡擴展解釋

山雞椒（學名：textit{Litsea cubeba}）是一種樟科木姜子屬的落葉灌木或小喬木，廣泛分布于中國南方及東南亞地區。以下是其詳細解釋：

一、基本特征

1. 形态
   樹高可達8-10米，幼樹皮黃綠色，老時灰褐色。葉片披針形，長7-11厘米，具芳香氣味。春季開黃色小花，果實球形，成熟後呈黑色，直徑約5毫米。

2. 别名
   民間俗稱衆多，包括山蒼子、木姜子、山胡椒、澄茄子等，因地域差異而有不同叫法。

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二、分布與生長環境

主要分布于中國廣東、廣西、福建等南方省份，常見于海拔500-3200米的向陽山地、灌叢或疏林中。東南亞國家如越南、泰國也有分布。

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三、主要用途

1. 藥用價值

   • 果實（藥材名“荜澄茄”）：性溫味辛，可溫中散寒、行氣止痛，用于脘腹脹痛、胃寒嘔逆等症。
   • 根、葉：祛風除濕，外敷可治風濕痹痛或疖腫。
   • 現代研究顯示其含檸檬醛等成分，具有平喘、抗真菌等藥理作用。

2. 工業用途
   花、葉、果皮可提取芳香油（檸檬醛），用于香精和醫藥制品；核仁含油率高達61.8%，供工業用油。

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四、注意事項

• 孕婦慎用：其辛溫藥性可能對妊娠有影響。
• 藥材區分：傳統中藥“荜澄茄”原指胡椒科植物果實，現市場多用山雞椒果實替代，需注意鑒别。

如需更全面的植物學描述或藥用配方，可參考百科詞條（來源：、7）及中醫藥文獻（來源：、8）。

分類

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