三醋精英文解釋翻譯、三醋精的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 glycerin triacetate; triacetin

分詞翻譯：

三的英語翻譯：

three; several; many
【計】 tri
【化】 trimethano-; trimethoxy
【醫】 tri-

醋精的英語翻譯：

【化】 acetin

專業解析

三醋精（Triacetin）的漢英詞典釋義與詳解

一、基本定義與化學性質

三醋精（Triacetin），中文又稱甘油三乙酸酯（Glycerol Triacetate），是甘油（丙三醇）與乙酸（醋酸）形成的酯類化合物。其化學式為 (ce{C9H14O6})，CAS號為102-76-1。常溫下為無色透明油狀液體，微帶水果氣味，沸點約258–260°C，易溶于水、乙醇及有機溶劑，具有吸濕性和良好的溶解能力。

二、主要應用領域

食品工業
作為食品添加劑（INS 1518），三醋精用作保濕劑、載體溶劑和增塑劑，常見于口香糖、烘焙食品及糖果中，防止産品幹燥變硬。

化妝品與制藥
在護膚品中作為增溶劑和潤膚劑，提升産品質地；制藥領域用作藥物輔料，增強活性成分的穩定性與生物利用度。

工業用途
作為纖維素樹脂（如硝化纖維素）的環保增塑劑，替代傳統鄰苯二甲酸酯類物質，亦用于染料、油墨的溶劑。

三、安全性與監管

三醋精被美國食品藥品監督管理局（FDA）列為公認安全物質（GRAS），歐盟食品安全局（EFSA）批準其用于食品（E 1518）。每日允許攝入量（ADI）為“未作限制”（無需定量限制），但需符合生産規範标準。

四、相關術語中英對照

中文術語	英文術語
甘油三乙酸酯	Glycerol Triacetate
增塑劑	Plasticizer
保濕劑	Humectant
公認安全物質（GRAS）	Generally Recognized as Safe

權威參考文獻來源

美國FDA食品添加劑目錄
FDA Substances Added to Food

歐盟食品添加劑數據庫
EU Food Additives Database

美國國家醫學圖書館（PubChem）
Triacetin Compound Summary

聯合國糧農組織（FAO）食品标準
FAO JECFA Monographs

網絡擴展解釋

三醋精（化學名：三乙酸甘油酯）是一種有機化合物，化學式為C₉H₁₄O₆，CAS號為102-76-1。以下是其詳細解釋：

一、基本性質

化學結構：由甘油與三個乙酸分子酯化形成，屬于甘油三酯類化合物。
物理性質：
- 外觀：無色油狀液體，微苦味；
- 熔點：3°C，沸點258-260°C，密度1.16 g/cm³；
- 溶解性：易溶于乙醇、乙醚，微溶于水。

二、主要用途

工業領域：
- 卷煙濾嘴增塑劑（國内年用量超4000噸）；
- 醋酸纖維素抗靜電劑、印染助劑、膠黏劑添加劑。
食品領域：
- 食品添加劑，可增加體積（如增大面包體積75%）。
化妝品與醫藥：
- 用作香料固定劑、潤濕劑，或藥品溶劑。
其他應用：
- 汽油添加劑（減少排鉛量）、土壤硬化劑。

三、合成方法

通過甘油與乙酸/乙酸酐/乙酰氯反應制得，常見反應包括：

酯化：甘油 + 乙酸 → 三乙酸甘油酯 + 水。

四、安全與注意事項

安全性：作為化學品需規範操作，高濃度可能刺激皮膚（接觸後需大量清水沖洗）。
與醋精的區别：
醋精主要成分為乙酸（醋酸），用于消毒或食品加工；而三醋精是甘油酯，用途更廣。

如需更詳細合成工藝或供應商信息，可參考、2、4的原始數據。