肉豆蔻醛英文解釋翻譯、肉豆蔻醛的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 myristic aldehyde

分詞翻譯：

肉豆蔻的英語翻譯：

【醫】 muscade; myristica; Myristica fragrans Houttuyn; Nm.; nutmeg
nux moschata; semen myristicae

醛的英語翻譯：

【化】 aldehyde
【醫】 aldehyde

專業解析

肉豆蔻醛（英文：Myristaldehyde）是一種有機化合物，屬于長鍊脂肪醛。其名稱直接來源于其化學結構與天然存在的肉豆蔻酸（十四烷酸）相關，是肉豆蔻酸的醛類衍生物。

化學定義與結構
- 肉豆蔻醛的化學名為十四醛，表明其分子鍊包含14個碳原子。
- 其系統命名法（IUPAC）名稱為Tetradecanal。
- 分子式為C₁₄H₂₈O（或更精确地寫作 CH₃(CH₂)₁₂CHO）。
- 結構特征：由一個直鍊的十四烷基（Tetradecyl group）末端連接一個醛基（-CHO）構成。其結構可表示為： $$ ce{CH3-(CH2)12-CHO} $$
名稱來源與關聯
- “肉豆蔻”：名稱中的“肉豆蔻”直接關聯到肉豆蔻酸（Myristic acid，十四烷酸）。肉豆蔻酸是一種常見的十四碳飽和脂肪酸，天然存在于肉豆蔻油、棕榈油、椰子油等植物油以及乳脂中。肉豆蔻醛即是肉豆蔻酸對應的醛（将羧基-COOH替換為醛基-CHO）。
- “醛”：表明其官能團為醛基（-CHO），這是醛類化合物的特征基團，決定了其主要的化學性質。
物理性質與存在
- 肉豆蔻醛在常溫常壓下通常呈現為無色至淡黃色的液體。
- 它具有脂溶性（親油性）。
- 天然存在：雖然名稱暗示與肉豆蔻相關，但肉豆蔻醛在自然界中并非肉豆蔻精油的主要成分。它可能微量存在于某些植物精油中，但更常見的是作為合成香料成分。
主要應用
- 香料工業：肉豆蔻醛是重要的香料原料。它散發出一種特有的、帶有油脂氣息的花果香氣，常被描述為類似鸢尾、紫羅蘭或蠟質的香氣。它廣泛應用于日化香精（如肥皂、洗滌劑、化妝品）和食用香精中，用于調配花香型、果香型（特别是桃子、杏子等核果類）以及奶油香韻。來源：專業香料化學文獻（無直接引用來源）。

肉豆蔻醛（Myristaldehyde / Tetradecanal）是一種含有14個碳原子的直鍊飽和脂肪醛（C₁₄H₂₈O）。其名稱源于它與肉豆蔻酸（十四烷酸）的結構關聯。它主要作為一種合成香料使用，具有特征性的花果香氣，廣泛應用于日化和食品香精領域。

術語提示：

在化學專業文獻和香料行業中，十四醛 (Tetradecanal) 是更标準的名稱。
肉豆蔻醛 (Myristaldehyde) 這個名稱更側重于體現其與肉豆蔻酸的衍生關系，在漢英詞典查詢和特定領域（如天然産物化學）中常見。

網絡擴展解釋

肉豆蔻醛是一種有機化合物，主要作為香精成分使用。根據不同來源的化學信息，需注意其可能存在兩種不同結構的定義，以下為綜合解釋：

一、化學性質與結構

基本屬性
- 分子式：存在兩種不同描述
  - C₁₄H₂₈O（十四烷醛）：無色至淺黃色液體，不溶于水，溶于乙醇，沸點約260℃，密度0.825~0.835 g/cm³。
  - C₉H₈O₄（甲氧基苯并二氧雜環戊烷衍生物）：白色晶體，熔點130-132℃，密度1.321 g/cm³，沸點303.2℃。
- CAS號：5780-07-4（對應C₉H₈O₄結構）或124-25-4（對應C₁₄H₂₈O結構），需根據具體用途區分。
穩定性與反應
- 易發生聚合反應，需避光密封保存。

二、天然存在與來源

天然存在于金桔皮、黃瓜、生姜、花生等植物中，微量存在于梯木精油中。

三、應用領域

日用香精：用于栀子、百合、素心蘭等香型。
食用香精：在柑橘類果香型香精中添加量極低（0.06~24 mg/kg）。

四、注意事項

不同文獻中分子式和CAS號存在差異，可能因結構異構或命名混淆導緻，需結合具體化學标識确認。

如需進一步了解生産方法或安全數據，可參考化學數據庫（如化源網）的MSDS信息。