
【化】 hydrocinnamyl alcohol
【化】 hydrogenation
【醫】 hydrogenate; hydrogenation; hydrogenize
【化】 cinnamic alcohol; cinnamyl alcohol; peruvin; styrilic alcohol
styrolene alcohol; styrone; styryl alcohol
【醫】 cinnamyl alcohol; styrone
氫化肉桂醇(Hydrocinnamyl alcohol)是一種有機化合物,中文系統名稱為3-苯基丙醇,英文名稱對應為"3-Phenylpropan-1-ol"。其化學式為C₉H₁₂O,分子量為136.19 g/mol。該物質常溫下呈無色透明液體,具有微弱的花香氣味,微溶于水但易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。
從化學結構來看,氫化肉桂醇由苯環通過丙基鍊與羟基連接構成,屬于芳香醇類化合物。相較于未氫化的肉桂醇(Cinnamyl alcohol),其分子結構中雙鍵被完全還原,因此具有更高的化學穩定性和更低的生物活性。
該化合物主要應用于以下領域:
權威化學數據庫PubChem将其列為已确認結構的化合物(CID:12505),詳細理化性質數據可參考美國國家醫學圖書館的化學物質登記庫。國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)建議的命名規則中,其系統命名法已收錄于《有機化學命名指南》第RB-4.4.3章節。
氫化肉桂醇是一種有機化合物,以下從化學結構、理化性質和應用領域三方面進行解釋:
氫化肉桂醇的化學名稱為3-苯基-1-丙醇(3-Phenyl-1-propanol),分子式為$ce{C9H12O}$,分子量約為136.19。其結構特征是苯環通過三個碳鍊與羟基相連,屬于芳香醇類化合物。它可通過肉桂酸的羧酸基團(-COOH)還原為羟基(-OH)制得。
注意:需與“肉桂醇”(Cinnamyl alcohol,分子式$ce{C9H10O}$)區分,後者結構為苯丙烯醇,含雙鍵,用途更偏向日化香料。
【别人正在浏覽】