芹菜油英文解釋翻譯、芹菜油的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 celery (seed) oil; oil of celery

celery
【醫】 Apium graveolens; celery

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【醫】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

芹菜油（Celery Seed Oil）是一種從芹菜（Apium graveolens）種子中提取的揮發性精油，在漢英詞典中通常對應"celery seed essential oil"或"celery oil"的譯名。其核心定義包含以下維度：

植物學溯源
芹菜油來源于傘形科芹屬植物成熟的幹燥種子，通過蒸汽蒸餾法提取，主要活性成分包含檸檬烯（limonene）、瑟丹内酯（sedanolide）和3-丁基苯酞（3-butylphthalide）等萜類化合物。美國國家醫學圖書館PubChem數據庫記載其化學式為C₁₂H₁₄O₂。
應用領域
在食品工業中，該精油被歐盟食品安全局列為天然調味劑（EFSA編號：E-04014），常用于腌制食品和調味品制作。醫療領域，《英國草藥典》記載其傳統用途包括輔助降血壓和抗炎作用。
品質标準
國際标準化組織ISO 3527:2020規定了芹菜油的理化指标：折射率1.478-1.488（20℃），相對密度0.867-0.908，旋光度+48°至+78°，這些參數可作為鑒别純度的依據。
使用注意事項
世界衛生組織國際癌症研究機構(IARC)指出，芹菜油中的補骨脂素成分具有光敏性，建議外用濃度不超過0.1%。孕婦使用需遵循美國妊娠協會指南，避免高劑量攝入。

參考來源：

芹菜油是一種從芹菜（學名：Apium graveolens）中提取的天然香料，主要用于調配香精。根據的早期數據（），其基本信息如下：

别名與來源
又稱“荷蘭芹菜油”或“Apium graveolens oil”，通過蒸餾或溶劑萃取法從芹菜種子或全株植物中提取，屬于天然植物精油。
香氣特性
采用三值評估體系：
- 香比強值：240（反映香氣強度）
- 香品值：50（表示香氣品質）
- 留香值：38（體現香氣持久度）綜合評分為456，說明其整體表現適合作為調香原料。
應用領域
主要用于日化産品（如香水、護膚品）、煙草香精及食品香精的調配，為産品提供類似芹菜的清新草本香氣。

需注意：網頁信息年代較久且權威性較低，建議參考近年文獻或權威香料數據庫（如《Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients》）獲取更詳細成分和安全性數據。