
【醫】 cross-section; cut; sectio; section; sectiones
在漢英詞典範疇中,"切面"一詞具有多維度釋義,需結合語境理解其精确含義:
幾何學定義
指平面與三維物體相交形成的截面,英語對應"cross-section"。例如圓柱體的切面可能是圓形或矩形,該定義源自《現代漢語詞典(第7版)》幾何術語章節。
食品加工術語
特指将面團擀平後切制的條狀面食,英語譯為"cut noodles"。據《中國飲食文化大典》記載,這種制作工藝可追溯至東漢時期,與拉面、刀削面共同構成中國面食三大工藝體系。
數學分析概念
在微分幾何中,指與曲面某點相切的平面,英文作"tangent plane"。該概念在《高等數學(同濟版)》教材中定義為:包含曲面上某點所有可能切向量的二維平面空間。
語言學轉譯現象
漢英詞典标注時需注意:當"切面"指建築材料中的切割平面時,應譯為"sawn surface";若指生物組織的切片,則對應"section"或"histological section",此區分标準參考了《牛津科技英漢雙解詞典》專業術語規範。
“切面”是一個多義詞,具體含義需結合語境理解,主要分為以下幾類:
指将面團擀壓後切成的條狀面食,又稱“水面”“面條子”。傳統上在節日或日常飲食中常見,如“大條面”是尤溪地區的特色切面。
指物體被切開後呈現的斷面結構。例如解剖學中“腎髒的橫切面”,或工程學中通過切割展示内部構造。
形容處理問題時能深入核心、抓住關鍵的能力。例如:“他分析問題的切面很精準”。
提示:若需更完整釋義或例句,可參考《漢語詞典》或幾何學教材。
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