
羟甲基(hydroxymethyl)是化學中常見的官能團,其結構式為-CH_2OH,由一個甲基(-CH_3)連接一個羟基(-OH)構成。以下從漢英雙解角度分析其定義、應用及特性:
定義與結構
羟甲基在中文中強調羟基與甲基的結合,英文對應詞"hydroxymethyl"由"hydroxy-"(羟基)和"methyl"(甲基)組成。根據國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)命名規則,該基團屬于取代甲基的衍生物。
化學性質
羟甲基具有兩親性:羟基賦予其親水性,甲基部分則呈疏水性。該特性使其在有機合成中常作為中間體,例如參與羟醛縮合反應或作為糖類分子(如葡萄糖)的結構單元。
應用領域
安全與操作
含羟甲基的化合物可能具有刺激性,實驗室操作需佩戴防護裝備。其穩定性受pH值影響,強酸或強堿條件下易發生分解或聚合。
參考文獻
IUPAC術語數據庫 https://goldbook.iupac.org
PubChem羟甲基條目 https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov
美國化學會高分子化學期刊 https://pubs.acs.org
《生物化學雜志》 https://www.jbc.org
歐洲藥典線上版 https://pheur.edqm.eu
化學品安全數據庫 https://www.cdc.gov/niosh
羟甲基(-CH₂OH)是甲基(-CH₃)中的一個氫原子被羟基(-OH)取代形成的官能團,其結構簡式為-CH₂OH,化學式為CH₂OH。以下是詳細解釋:
羟甲基化反應示例:
甲醛(HCHO)與含α-氫的醛(RCHO)在堿性條件下縮合,生成β-羟基醛,進一步脫水形成α,β-不飽和醛。
反應通式:
$$
text{RCHO} + text{HCHO} xrightarrow{text{堿}} text{RCH(OH)CH₂OH} rightarrow text{RCH=CHOH} + text{H₂O}
$$
如需更深入的反應機理或具體化合物信息,可參考化學教材或專業文獻。
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