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葡萄糖苷英文解釋翻譯、葡萄糖苷的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯:

【化】 glucoside

分詞翻譯:

葡萄糖的英語翻譯:

dextrose; glucose
【化】 dextrose; glucose; grape-sugar
【醫】 amylaceum; corn sugar; dextroglucose; dextrose; dextrosum; gluco-
glucose; glucosum; glyco-; glycose; grape sugar; grape-sugar
honey sugar; phlorose; saccharum amylaceum

苷的英語翻譯:

【化】 glycoside

專業解析

葡萄糖苷(Glucoside)是糖苷類化合物的一種特指形式,指由葡萄糖(glucose)作為糖基(glycone)與其他非糖分子(苷元,aglycone)通過苷鍵(glycosidic bond)連接形成的化合物。以下是詳細解釋:

一、核心定義與結構

  1. 化學本質

    葡萄糖苷屬于O-糖苷,其苷鍵由葡萄糖的半縮醛羟基(anomeric hydroxyl group)與苷元的羟基、氨基等基團脫水縮合形成。通式可表示為:

    $$ text{Glucose—O—Aglycone} $$

    其中葡萄糖部分通常以吡喃糖(六元環)或呋喃糖(五元環)形式存在。

  2. 苷鍵類型

    根據葡萄糖異頭碳構型分為:

    • α-葡萄糖苷(如麥芽糖苷)
    • β-葡萄糖苷(如纖維二糖苷)

      構型差異直接影響其生物活性與酶解特異性。


二、生物功能與應用

  1. 天然存在

    廣泛存在于植物中,如:

    • 苦杏仁苷(Amygdalin):薔薇科植物中的氰苷類毒素
    • 蘆丁(Rutin):槐米中的黃酮苷,具抗氧化活性
    • 熊果苷(Arbutin):熊果葉中的氫醌苷,用于美白化妝品。
  2. 生理意義

    • 作為植物次級代謝産物,參與防禦機制
    • 在人體内可被β-葡萄糖苷酶水解,釋放活性苷元(如大豆異黃酮苷轉化為染料木素)
  3. 工業應用

    • 藥物前體:如地高辛(強心苷)需經腸道菌群水解後起效
    • 食品添加劑:甜菊糖苷(Stevioside)作為天然甜味劑。

三、權威定義參考

  1. IUPAC定義

    "Glucosides are glycosides where the sugar component is glucose. The bond is formed between the anomeric carbon of glucose and a functional group of the aglycone."

    (來源:國際純粹與應用化學聯合會術語庫

  2. 生物化學詞典

    "葡萄糖苷是苷元通過β-或α-糖苷鍵與D-葡萄糖結合的化合物,其水解依賴特異性葡萄糖苷酶。"

    (來源:牛津生物化學詞典


四、典型分類示例

類型 代表化合物 苷元結構 來源植物
氰苷 苦杏仁苷 氰醇衍生物 杏、桃核
黃酮苷 蘆丁 槲皮素 槐樹、荞麥
酚苷 熊果苷 對苯二酚 熊果葉
萜苷 芍藥苷 單萜衍生物 芍藥根

注:分類依據Merck Index第15版天然産物分類标準。


參考文獻

  1. 糖苷化學命名規則 - IUPAC
  2. 天然糖苷的生物活性 - Journal of Natural Products
  3. 食品添加劑評估:甜菊糖苷 - FAO/WHO
  4. 植物次級代謝産物手冊 - Merck Manual

網絡擴展解釋

葡萄糖苷(Alkyl Polyglucoside,APG)是一種由天然脂肪醇和葡萄糖合成的非離子表面活性劑,具有獨特的化學性質和應用價值。以下從定義、特性、應用領域三方面詳細解釋:

1.基本定義與組成

葡萄糖苷屬于糖苷類化合物,其結構由親水性的葡萄糖單元和疏水性的烷基鍊(天然脂肪醇)通過苷鍵連接而成。這種結構使其兼具非離子和陰離子表面活性劑的特點,被國際公認為“綠色”功能性表面活性劑()。

2.化學特性

3.應用領域

補充說明

需注意“葡萄糖苷”與廣義“糖苷”的區别:前者特指烷基葡萄糖苷表面活性劑,後者涵蓋更廣泛的糖與其他分子結合的化合物(如藥物中的強心苷)。兩者在結構和應用上存在差異,但部分功能(如生物活性)可能有重疊。

以上信息綜合了化學工業與生物醫學領域的相關研究,如需進一步了解具體應用案例或制備工藝,可參考來源網頁的完整内容。

分類

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