
【化】 fuchsin; fuchsine; magenta; magenta red; rosaniline
【醫】 azaleine; fuchsin; magenta; rosaniline hydrochloride; rosein; rubin
solferino
agaragar
【化】 agar; agar-agar
【醫】 agal-agal; agar; agar-agar; Bengal gelatine; Chinese gelatin
Chinese moss; Japanese gelatin; Japanese isinglass; vegetable isinglass
品紅瓊脂(Fuchsin Agar)是一種選擇性鑒别培養基,主要用于飲用水、食品及環境樣本中大腸菌群的檢測。其核心成分為蛋白胨、乳糖、瓊脂和堿性品紅染料,通過微生物代謝特性實現目标菌的顯色反應。
一、定義與組成
品紅瓊脂的英文名稱為"Fuchsin Lactose Agar",其配方包含:
二、應用領域
根據《生活飲用水标準檢驗方法》(GB/T 5750-2023),該培養基被指定為:
三、檢測原理
大腸菌群代謝乳糖産酸,導緻培養基pH下降,堿性品紅在酸性條件下發生可逆性褪色反應,形成透明圈圍繞的粉紅色菌落(典型特征)。非發酵菌則保持培養基原有顔色[參考《伯傑氏細菌鑒定手冊》第12版]。
四、質量控制标準
按《中華人民共和國藥典》微生物檢測章節要求,成品培養基需通過:
"品紅瓊脂"(fuchsin sulfite agar)是一種微生物培養基,其名稱來源于其核心成分品紅(fuchsin)和瓊脂(agar)。以下是詳細解釋:
組成與功能
該培養基包含品紅染料和亞硫酸鹽(sulfite)。品紅作為酸堿指示劑,可通過顔色變化反映菌落代謝産酸的情況;亞硫酸鹽則可能起到選擇性抑制某些微生物的作用。瓊脂作為固化劑,提供微生物生長的基質支撐。
應用領域
主要用于微生物學實驗中,例如檢測腸道菌群(如大腸杆菌)或特定緻病菌。品紅與亞硫酸鹽的組合可幫助區分目标菌落(如産酸菌落顯示特定顔色)并抑制非目标菌的生長。
瓊脂的基礎特性
瓊脂是從紅藻類(如石花菜、江蓠)中提取的凝膠物質,常溫下呈固态,高溫可溶解,廣泛應用于食品工業(如果凍、冰淇淋穩定劑)和實驗室培養基制備。其化學成分主要為多糖類物質,具備良好的生物相容性(-6綜合信息)。
補充說明:目前搜索結果中關于品紅瓊脂的具體文獻較少,建議結合微生物學實驗手冊或專業數據庫(如PubMed)獲取更詳細的應用案例。
【别人正在浏覽】