
【醫】 fuchsin culture-medium
【化】 fuchsin; fuchsine; magenta; magenta red; rosaniline
【醫】 azaleine; fuchsin; magenta; rosaniline hydrochloride; rosein; rubin
solferino
【化】 culture medium
【醫】 culture media; culture medium; culture-medium; media; medium
nutrient medium
品紅培養基(Magenta Culture Medium)是一種用于微生物選擇性培養的鑒别培養基,主要應用于水質檢測和腸道緻病菌的分離鑒定。其名稱源于培養基中添加的品紅指示劑,該成分在特定代謝反應中會産生顔色變化,便于實驗觀察。
組成與原理
該培養基基礎成分為蛋白胨、乳糖、磷酸鹽緩沖系統,核心鑒别物質包含品紅亞硫酸鹽複合物。當目标菌株(如大腸杆菌)發酵乳糖産酸時,品紅與亞硫酸鹽的絡合物解離,釋放出紅色色素,使菌落呈現金屬光澤的深紅色特征性表現。根據《中國微生物學檢測标準》(GB 4789.3-2016),該顯色反應已成為食品衛生檢測的重要判斷依據。
應用領域
質量控制
中國食品藥品檢定研究院要求每批次培養基需通過标準菌株驗證,包括大腸埃希氏菌(ATCC 25922)的紅色菌株形成率需達95%以上,金黃色葡萄球菌(ATCC 25923)應完全抑制生長。
品紅培養基(又稱品紅亞硫酸鈉培養基或遠藤瓊脂培養基)是一種用于微生物檢測的選擇性鑒别培養基,主要用于水中大腸菌群的分離和确證試驗。其核心特點如下:
定義與用途
該培養基通過顔色變化和菌落特征鑒别乳糖發酵菌(如大腸菌群)。 其配方中添加的堿性品紅和亞硫酸鈉是關鍵顯色成分,常用于水質檢測(如GB/T 8538-2008和GB 5750.12—2006标準)。
工作原理
配方與配制
典型配方包含蛋白胨(10g/L)、乳糖(10g/L)、亞硫酸鈉(5g/L)、堿性品紅(1g/L)等。配制時需添加無水乙醇,經115℃滅菌後搖勻以防止瓊脂沉澱。
分類屬性
屬于選擇型培養基(抑制非目标菌)和差異型培養基(通過顯色區分菌落特性)。
品紅培養基通過化學反應直觀顯示乳糖發酵菌的存在,是水質衛生檢測的重要工具。如需具體操作步驟或更多配方細節,可參考原始資料。
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