平衡水分英文解釋翻譯、平衡水分的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 equilibrium water content
相關詞條:
1.equilibriummoisture
分詞翻譯:
平衡的英語翻譯:
balance; counterpoise; equation; equilibrium; equipoise; poise; standoff
【計】 balancing; equalization
【化】 equilibrium
【醫】 balance; bilanz; equilibration; equilibrium
【經】 balancing; counterbalance; equalization; equilibrium; in balance; level
水分的英語翻譯:
exaggeration; moisture; wet
【醫】 moisture
專業解析
在漢英詞典語境中,“平衡水分”指物質(如農産品、木材、土壤等)在特定環境條件下,其内部水分含量與周圍環境濕度達到動态平衡時的狀态。此時,水分既不被環境吸收也不向環境釋放,處于相對穩定的飽和程度。其核心概念與英文術語Equilibrium Moisture Content (EMC) 對應。
詳細解釋:
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動态平衡狀态:
- 物質暴露在恒定溫濕度環境中時,會持續吸收或釋放水分,直至其内部水蒸氣分壓與環境水蒸氣分壓相等。此時,物質的水分含量不再隨時間變化,即達到“平衡水分”狀态。
- 該狀态是動态的,意味着水分分子仍在交換,但吸收和釋放的速率相等。
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環境依賴性:
- 平衡水分值并非固定不變,它高度依賴于環境的相對濕度(Relative Humidity, RH)和溫度(Temperature, T)。同一物質,在較高相對濕度或較低溫度環境下,其平衡水分含量通常較高;反之則較低。
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應用領域:
- 農業與食品科學: 對于谷物、種子、果蔬、茶葉等的幹燥、儲存至關重要。了解其平衡水分有助于确定安全儲存水分含量,防止黴變(水分過高)或品質劣化(水分過低)。例如,小麥的安全儲存水分通常設定在低于其與環境濕度平衡時的水分值。
- 木材工業: 木材的平衡水分決定了其尺寸穩定性(幹縮濕脹)、加工性能和最終用途。不同用途的木材需幹燥至特定平衡水分範圍。
- 建築材料: 磚、石膏、混凝土等材料的平衡水分影響其保溫、隔音性能和耐久性。
- 土壤科學: 土壤在特定大氣條件下的持水能力與其平衡水分概念相關。
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與相關概念的區别:
- 遊離水/自由水 (Free Water): 指超出平衡水分的那部分水分,通常較易通過幹燥去除。
- 結合水 (Bound Water): 指與物質分子通過物理或化學作用力緊密結合的水分,難以通過常規幹燥去除。平衡水分包含了部分結合水。
- 吸濕水 (Hygroscopic Water): 物質從空氣中吸收水分的能力,直接與達到平衡水分的過程相關。
權威參考來源:
- 《現代漢語詞典》(第7版): 對“平衡”的定義包含“對立各方面在數量或質量上相等或相抵”以及“使平衡”,可引申理解為水分吸收與釋放達到均等狀态。參見:中國社會科學院語言研究所詞典編輯室. 現代漢語詞典(第7版). 商務印書館.
- 《牛津英漢雙解詞典》: 對 “Equilibrium” 的解釋為 “a state in which opposing forces or influences are balanced” (一種對立的力量或影響達到平衡的狀态),對 “Moisture Content” 的解釋為 “the amount of water contained in a substance” (物質中包含的水量)。參見:Oxford University Press. Oxford Advanced Learner's English-Chinese Dictionary.
- 材料科學/農業工程教材: 如《食品工程原理》、《木材幹燥學》、《土壤物理學》等專業教材,均會詳細闡述平衡水分(EMC)的定義、測定方法及其在各自領域的重要性。例如,參見有關章節讨論物質幹燥特性、吸濕等溫線(描述平衡水分與相對濕度關系的曲線)等内容。
- 國家标準/行業标準: 中國國家标準(GB/T)或行業标準中,涉及農産品、木材、建材等的幹燥、儲存和檢測方法,常會引用或定義“平衡水分”或“平衡含水率”。例如,在糧食儲存或木材幹燥的相關标準中。
網絡擴展解釋
平衡水分是指在一定溫度和濕度條件下,物料與周圍空氣達到動态平衡時的含水量。此時,物料表面的水蒸氣壓力與空氣中的水蒸氣分壓相等,水分既不會被吸收也不會被釋放,處于穩定狀态。以下是關鍵要點:
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核心定義
當物料與空氣接觸時,若兩者水蒸氣壓力相等,物料中的水分含量即為平衡水分。這一數值是物料在該環境條件下的幹燥極限,無法通過常規幹燥方法進一步去除。
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影響因素
- 環境溫濕度:空氣的溫度和相對濕度直接影響平衡水分值。例如,高濕度環境中物料的平衡水分較高。
- 物料性質:不同物質(如糧食、果蔬、煤炭)因結構差異,平衡水分值不同。例如,蔬菜的平衡水分通常高于肉類。
-
應用領域
- 食品貯藏:控制環境濕度可維持食品的平衡水分,防止腐敗或失水萎蔫。
- 幹燥工藝:工業幹燥中需考慮平衡水分,以确定幹燥終點和能耗。
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相關概念
- 自由水分:超過平衡水分的部分,可通過幹燥去除。
- 結合水與遊離水:平衡水分包含部分結合水(如結晶水),而自由水多為遊離水。
公式表示
平衡水分條件下滿足:
$$
P{text{物料}} = P{text{空氣}}
$$
其中,( P{text{物料}} )為物料表面水蒸氣壓力,( P{text{空氣}} )為空氣中水蒸氣分壓。
如需進一步了解具體物料的平衡水分值,可參考食品科學或化工領域的專業文獻。
分類
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