
【機】 equilibrium moisture comtent
在漢英詞典框架下,"平衡濕量"對應的标準翻譯為"equilibrium moisture content"(簡稱EMC),指物質在特定溫濕度環境中與周圍空氣達到動态濕度平衡時的含水率。這一概念廣泛應用于建築材料學、食品工業及農業領域,其數值由環境相對濕度和溫度共同決定。
根據美國農業部林産品實驗室發布的《木材手冊》(Wood Handbook),平衡濕量是評估木材加工穩定性的核心參數,當木材EMC與所處環境濕度匹配時,可有效避免收縮變形問題。美國采暖、制冷與空調工程師學會(ASHRAE)基礎手冊進一步指出,建築材料EMC的精确測定對建築熱濕耦合計算具有重要指導價值。
在食品科學領域,國際幹燥技術期刊的研究表明,谷物儲存過程中維持平衡濕量能有效抑制黴菌滋生,推薦安全儲存EMC範圍應控制在12-14%之間。該參數的計算可依據以下公式進行: $$ EMC = frac{1800}{W}left[frac{Kh}{1-Kh} + frac{Kh+1}{1+10Kh}right] $$ 其中W為幹物質重量,K為材料特性常數,h為相對濕度。
平衡濕量(又稱平衡濕度或平衡含水量)是指物質在特定環境條件下,與周圍空氣的濕度達到動态平衡時的水分含量,此時吸濕和解吸作用相互抵消,水分不再增減。以下從不同領域進行綜合解釋:
平衡濕量是物質(如谷物、種子、路基土體等)在固定溫濕度環境中,其内部水分與外界水蒸氣交換達到穩定狀态時的含水量。例如,種子在特定溫濕度下,水分不再被吸收或釋放,此時的水分含量即為其平衡濕量。
平衡濕量是确定貯藏條件(如防黴、防蟲)、工程設計(如路基穩定性)的關鍵參數。例如,公路規範中要求以平衡濕度作為路基設計狀态。
如需更詳細的測定流程或不同物質的具體數據,可參考農業或工程領域的專業文獻。
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