碳酸氫鈉英文解釋翻譯、碳酸氫鈉的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 baking soda; dicarbonate; soda mint; sodium bicarbonate
sodium hydrogen carbonate
【醫】 baking soda; natrium bicarbonicum; sodii bicarbonas; sodium bicarbonate
Vichy salt

分詞翻譯：

碳酸的英語翻譯：

carbonic acid; creosote
【化】 carbonic acid; metacarbonic acid
【醫】 carbonic acid

氫的英語翻譯：

hydrogen
【醫】 H; hydr-; hydro-; hydrogen; light hydrogen

鈉的英語翻譯：

natrium; sodium
【醫】 Na; natrium; natrum; sodii; sodio-; sodium

專業解析

碳酸氫鈉（Sodium Bicarbonate）是一種無機化合物，化學式為NaHCO₃，常溫下為白色結晶性粉末，可溶于水。其在漢英詞典中對應術語為"Sodium Bicarbonate"，國際通用名稱受國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）規範。

核心特性與應用

化學性質
弱堿性物質（pH值8.3），遇酸分解産生二氧化碳氣體。該特性使其成為食品工業中常用的膨松劑，美國食品和藥物管理局（FDA）将其列為公認安全物質（GRAS）。
醫學用途
根據《默克診療手冊》，碳酸氫鈉注射液可用于糾正代謝性酸中毒，口服制劑可緩解胃酸過多症狀。英國藥典（BP）規定其藥用純度需達到99.5%以上。
工業應用
作為滅火劑主要成分（ABC幹粉滅火器），其滅火機理基于熱分解産生的二氧化碳隔絕氧氣。此應用符合中國國家标準GB4066-2017對消防藥劑的技術要求。

命名規範

别稱"小蘇打"（Baking Soda）源自其烘焙用途，《中國食品添加劑使用标準》GB2760-2024明确其作為膨松劑的添加限量。國際化學品标識系統（GHS）将其歸類為非危險品，但建議密封儲存于陰涼幹燥環境。

網絡擴展解釋

碳酸氫鈉（化學式：$text{NaHCO}_3$）是一種無機化合物，俗稱小蘇打。以下從多個角度詳細解釋其特性與應用：

一、基本性質

物理性質
白色細小晶體或粉末，無臭、味鹹，易溶于水（溶解度隨溫度升高而增大，如18℃時為7.8g，60℃時為16.0g），不溶于乙醇。
化學性質
- 受熱易分解：加熱至50℃開始分解，270℃完全分解為碳酸鈉、水和二氧化碳，反應式為：
  $$ text{2NaHCO}_3 xrightarrow{Delta} text{Na}_2text{CO}_3 + text{CO}_2↑ + text{H}_2text{O} $$
- 與酸反應生成二氧化碳，例如與鹽酸反應：
  $text{NaHCO}_3 + text{HCl} → text{NaCl} + text{CO}_2↑ + text{H}_2text{O}$。

二、主要應用領域

食品工業
作為膨松劑用于烘焙（如面包、饅頭），中和酸性成分并釋放二氧化碳使食物蓬松。
醫藥用途
- 中和胃酸，緩解反酸、胃痛（如碳酸氫鈉片）。
- 治療代謝性酸中毒，堿化尿液或血液（如碳酸氫鈉注射液）。
清潔與日化
用于去污劑、牙膏等，利用其弱堿性去除油垢或中和酸性物質。
工業與消防
參與滅火劑制備，通過分解産生二氧化碳隔絕氧氣。

三、别名與注意事項

常見别名：小蘇打、蘇打粉、焙燒蘇打。
使用注意：藥用時需遵醫囑，過量可能引起堿中毒；食品添加需符合安全标準。

以上信息綜合了化學特性、實際應用及安全性，覆蓋了日常生活與工業場景中的主要用途。