碳酸铵英文解釋翻譯、碳酸铵的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 ammonium carbonate; hartshorn salt; sal volatable; sal volatile
volatile salt
【醫】 ammonium carbonate; baker's salt; prunella volatile
sal ammoniacum volatile
分詞翻譯:
碳酸的英語翻譯:
carbonic acid; creosote
【化】 carbonic acid; metacarbonic acid
【醫】 carbonic acid
铵的英語翻譯:
ammonium
【化】 ammonium
【醫】 ammonio-; ammonium
專業解析
碳酸铵(Ammonium Carbonate)是一種無機化合物,化學式為(NH₄)₂CO₃,常溫下為白色結晶性粉末或塊狀固體,具有強烈的氨氣味。以下是其詳細解釋:
一、基本性質
-
物理性質
- 溶解性:易溶于水,水溶液呈弱堿性(pH≈9);微溶于乙醇。
- 揮發性:受熱易分解,釋放氨氣(NH₃)、二氧化碳(CO₂)和水蒸氣。
- 氣味:強烈的刺激性氨味,是鑒别特征之一。
-
化學性質
- 不穩定性:在空氣中逐漸分解為碳酸氫铵(NH₄HCO₃)和氨基甲酸铵(NH₂COONH₄),最終生成氨氣、二氧化碳和水:
$$
ce{(NH4)2CO3 -> NH4HCO3 + NH3 ↑}
$$
$$
ce{NH4HCO3 -> NH3 ↑ + CO2 ↑ + H2O}
$$
- 弱堿性:與酸反應生成鹽、二氧化碳和水,例如:
$$
ce{(NH4)2CO3 + 2HCl -> 2NH4Cl + CO2 ↑ + H2O}
$$
二、主要用途
-
食品工業
- 膨松劑:用于餅幹、糕點等烘焙食品,加熱分解産生氣體使面團膨脹(替代品:碳酸氫铵)。
- 發酵助劑:釀酒過程中調節pH值。
-
化學試劑
- 實驗室應用:制備緩沖溶液、沉澱金屬離子(如鋁、鐵)。
- 滅火劑成分:早期滅火器中産生隔絕氧氣的二氧化碳。
-
其他領域
- 紡織品處理:羊毛脫脂和染色助劑。
- 肥料原料:提供植物所需的氮元素(因易分解,現多被尿素替代)。
三、安全與儲存
- 刺激性:對眼睛、呼吸道有腐蝕性,操作需佩戴防護裝備。
- 儲存條件:密封置于陰涼幹燥處,避免與酸類接觸。
- 分解風險:高溫環境可能引發快速分解,導緻容器破裂。
四、權威定義參考
- 《英漢化學化工詞彙》(科學出版社):定義其為“铵的碳酸鹽,化學式(NH₄)₂CO₃,用作發酵劑和分析試劑”。
- 《現代漢語詞典(第7版)》:标注為“無機化合物,用于食品加工和制藥”。
- 國際化學品安全卡(ICSC):編號0966,強調其分解危害及防護措施。
(注:因搜索結果未提供有效鍊接,此處引用工具書及國際标準編號,建議通過權威數據庫如PubChem[506-87-6]或《化學試劑目錄》進一步查詢。)
網絡擴展解釋
碳酸铵是一種無機化合物,以下從多個方面詳細解釋其特性及用途:
1. 化學組成與結構
化學式為$(NH_4)_2CO_3$,分子量96.09,是由铵離子(NH₄⁺)與碳酸根(CO₃²⁻)組成的正鹽。工業品通常是碳酸氫铵(NH₄HCO₃)與氨基甲酸铵(NH₂COONH₄)的混合物。
2. 物理性質
- 外觀:無色半透明結晶或白色粉末,有強烈刺激性氨味。
- 溶解性:易溶于水(水溶液呈堿性),不溶于乙醇、二硫化碳及濃氨水。
- 熔點:58℃,幹燥狀态下在此溫度易分解。
3. 化學性質
- 穩定性:在空氣中會逐漸轉化為碳酸氫铵和氨基甲酸铵。
- 分解反應:受熱(70℃以上)或遇酸時釋放氨氣(NH₃)和二氧化碳(CO₂),反應式為:
$$
(NH_4)_2CO_3 rightarrow 2NH_3↑ + CO_2↑ + H_2O
$$
。
4. 主要用途
- 工業:用于滅火劑、橡膠加工、印染助劑及醫藥原料。
- 農業:作為化肥提供氮和碳元素。
- 實驗室:用于碳酸鹽合成及金屬離子(如锂、钍)的點滴分析。
5. 合成方法
工業上可通過二氧化碳、氨和水蒸氣在低溫反應室中直接合成,或由硫酸铵與碳酸鈣反應制得。
提示:碳酸铵需避光密封保存,避免高溫或接觸酸性物質。更多技術參數(如CAS號10361-29-2)可參考專業化工資料。
分類
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