藏茴香油英文解釋翻譯、藏茴香油的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 caraway oil; oleum cari

分詞翻譯：

藏的英語翻譯：

conceal; hide; store
【醫】 wear

茴香油的英語翻譯：

【化】 anise oil; aniseed oil; oil of anise
【醫】 oleum foeniculi

專業解析

藏茴香油（英文：Caraway Oil），是從傘形科植物藏茴香（Carum carvi L.）的成熟果實中提取的揮發性精油。以下是其詳細解釋：

一、植物來源與提取

藏茴香又稱葛縷子，廣泛分布于歐洲、北非及亞洲溫帶地區。其精油通過水蒸氣蒸餾法從幹燥果實中提取，得油率約3%-7% 。主要産區包括荷蘭、埃及和東歐國家。

二、主要化學成分

藏茴香油的核心成分為香芹酮（Carvone），占比60%-80%，賦予其特有的薄荷樟腦香氣。次要成分包括檸檬烯（Limonene）、二氫香芹酮等。香芹酮的化學結構式為：

ce{C10H14O}

三、應用領域

食品工業
作為天然香料廣泛用于烘焙食品（如黑麥面包）、奶酪、利口酒（如北歐烈酒Aquavit）及腌制品調味。

醫藥保健
傳統醫學中用于緩解消化不良、脹氣及抗菌。現代研究證實其具有抗氧化、抗炎活性（Journal of Ethnopharmacology, 2015）。

日化産品
添加于漱口水、牙膏及香皂中，發揮清新口氣與抑菌作用。

四、安全性與規範

藏茴香油被美國FDA列為安全食用香料（GRAS No. 2248），歐盟則批準其作為食品添加劑（EINECS 284-365-5）。高濃度香芹酮可能具神經毒性，建議用量低于1.5mg/kg體重（WHO标準）。

參考文獻

《精油提取技術手冊》, 輕工業出版社, 2018.
《天然香料化學》, 科學出版社, 2020.
Pharmacognosy Review, "Carum carvi: Bioactive Compounds and Health Effects", 2019.

網絡擴展解釋

藏茴香油是從傘形科植物藏茴香（學名：Carum carvi）的果實中提取的植物油，主要通過低溫壓榨工藝制成。以下是其詳細解析：

1.來源與特性

植物特征：藏茴香為二年生或多年生草本植物，高30-80厘米，果實為雙懸果，具有獨特香氣。
提取方法：通過低溫壓榨果實萃取，保留了活性成分。

2.化學成分

主要成分：揮發油含量為3.5%-7%，其中d-葛縷酮（d-香芹酮）占比50%-60%，其次是d-檸檬烯。
其他成分：含乙醛、小茴香醛等醛類化合物。

3.藥理作用

消化系統：可興奮兔小腸，具有健胃、驅風作用，緩解神經性消化不良和腸道絞痛。
呼吸系統：通過吸入或按摩胸部，輔助治療支氣管炎、感冒，并有平喘鎮咳效果（對小鼠實驗有效）。
抗菌抗蟲：高濃度葛縷酮可抑制金黃色葡萄球菌、大腸杆菌，殺滅牛肝蛭蟲。

4.傳統應用

中醫用途：性溫味辛，歸腎、胃經，主治脘腹冷痛、疝氣痛、寒滞腰痛等。
民間療法：用于催乳、少兒腹絞痛、月經痛，外敷可清潔皮膚和頭皮屑。

5.使用注意事項

安全性：需稀釋後使用，不可直接口服或塗抹純油。
禁忌：尚無明确光毒性或毒素記錄，但建議遵循專業指導。

藏茴香油綜合了藥用與香料功能，其核心活性成分d-葛縷酮賦予其抗菌、促消化等特性。臨床應用需結合具體病症，并注意使用濃度。更多完整信息可參考《全國中草藥彙編》等專業文獻。