司廚英文解釋翻譯、司廚的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯：
kitchener
分詞翻譯：
司的英語翻譯：
department; manage; take charge of
【經】 bureau
廚的英語翻譯：
hutch; kitchen
專業解析
"司廚"是漢語中一個具有專業指向的複合詞，其核心含義可從詞源學與實用語義兩個層面解析：
一、詞源構成
"司"在古漢語中表掌管、主持之意，如《周禮》記載的"司會""司書"等官職；"廚"指膳食制作場所，《說文解字》釋為"庖屋也"。二字組合後，"司廚"特指掌管廚房事務的專業人員。
二、現代語義
在《現代漢語規範詞典》中，"司廚"被定義為："負責膳食烹饪的專業人員，尤指在正式餐飲機構擔任烹饪主理者"。其對應的英文翻譯為"chef"或"head cook"，區别于普通廚師(cook)，強調統籌廚房運作的職能。
三、專業職能
根據《餐飲業職業分類标準》，司廚需具備三大核心能力：
- 菜單設計與食材管理
- 烹饪技術指導與質量控制
- 廚房團隊協調與成本控制
四、文化語境
在《中華飲食文化大典》中特别指出，古代"司廚"常與"膳夫"并稱，現代則發展為包含行政總廚、料理長等細分崗位的專業體系。
參考文獻：
- 中國社會科學院《古代漢語詞典》
- 商務印書館《現代漢語規範詞典》
- 中國輕工業出版社《中華飲食文化大典》
網絡擴展解釋
“司廚”是一個漢語詞彙，其含義和用法可通過以下方面解釋：
1.詞義解析
- 結構拆分：“司”指掌管、主持（如“司儀”“司法”），“廚”即廚房或烹饪相關事務。組合後多指負責廚房事務或烹饪工作的人，常見于古代或特定語境。
- 現代對應：可理解為“廚師”“廚房管理者”或“餐飲負責人”，但現代漢語中更常用“主廚”“廚師長”等詞。
2.使用場景
- 曆史/宗教文獻：如《聖經》中提及“司酒長和司廚長”，指宮廷或宗教儀式中的飲食管理者。
- 現代擴展：偶爾用于描述公司、機構内的廚房工作人員，如例句“公司廚房找到的高腳凳”。
3.例句參考
- “她們司廚、從事商業和制造業” —— 指女性承擔廚房工作及其他職業。
- “司廚長被懸挂起來” —— 可能隱喻職位變動或懲罰（需結合具體語境）。
4.翻譯與延伸
- 英語譯為“kitchener”，強調職業屬性。
- 近義詞包括“庖廚”“掌廚”，但“司廚”更突出管理職能。
5.注意事項
- 該詞在現代使用頻率較低，多出現在文學、曆史或特定領域文本中。
- 日常交流建議使用“廚師”“後勤主管”等更通用的詞彙。
如需更多例句或語境分析，中的具體案例。
分類
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