英語翻譯：

truck farm

相關詞條：

1.truckgarden  2.truckfarm  

例句：

1. 約翰和他的兄弟正忙于計劃得到土地，以經營蔬菜農場來供應市場。
   John and his brother are engaged in some plan for acquiring land and starting in business as market gardeners.

分詞翻譯：

蔬的英語翻譯：

greens; lobscouse; vegetable

菜的英語翻譯：

dish; vegatable
【醫】 Limnanthemum nymphoides

農場的英語翻譯：

farm
【法】 farm

專業解析

蔬菜農場 (shūcài nóngchǎng) 的漢英詞典釋義與詳解

蔬菜農場 是一個複合名詞，由“蔬菜”和“農場”兩個詞組合而成。其核心含義是指專門從事蔬菜種植、生産和管理，并以此為主要經營活動的農業企業或生産單位。以下是基于漢英詞典視角和農業實踐的詳細解釋：

一、 核心釋義

• 中文定義： 以商業化、規模化方式種植、培育和收獲各類蔬菜作物，旨在向市場供應新鮮蔬菜産品的農業生産基地或經營實體。
• 英文對應詞： Vegetable Farm
  • Vegetable: 指可供食用的植物部分，通常包括葉、莖、根、花、果實或種子（如生菜、芹菜、胡蘿蔔、西蘭花、番茄、豌豆等），區别于谷物、水果（有時界限模糊）和動物産品。來源：《牛津英語詞典》對“vegetable”的定義強調其作為植物性食物的特性。
  • Farm: 指用于農業生産的土地，包括進行作物種植或牲畜飼養的建築物和設施。來源：《現代漢語詞典》将“農場”定義為“使用機器、大規模進行農業生産的企業單位”。

二、 構成解析

1. 蔬菜 (shūcài):
   • 指一類重要的農作物，是人類飲食中維生素、礦物質、膳食纖維的主要來源。
   • 涵蓋範圍廣泛，包括但不限于：
     • 葉菜類： 菠菜、生菜、油菜、白菜等。
     • 根莖類： 蘿蔔、胡蘿蔔、土豆、洋蔥、大蒜等。
     • 瓜果類： 番茄、黃瓜、茄子、辣椒、南瓜等。
     • 豆類： 菜豆、豌豆、豇豆等。
     • 花菜類： 花椰菜、西蘭花等。
     • 食用菌類： （有時廣義上也納入蔬菜範疇）蘑菇、木耳等。來源：中國農業部發布的《蔬菜分類與代碼》國家标準（NY/T 1741）對蔬菜種類有詳細劃分。
2. 農場 (nóngchǎng):
   • 區别于小規模的家庭菜園或自留地，農場通常具有以下特征：
     • 規模性： 擁有一定面積的土地，進行集中連片種植。
     • 商業化： 生産的主要目的是為了銷售獲利，而非僅滿足自家消費。
     • 組織性： 可能有一定的組織形式（如家庭農場、合作社農場、公司農場），并涉及勞動力雇傭和管理。
     • 專業性： 專注于特定農産品的生産（此處即蔬菜），可能應用現代農業技術和管理方法。來源：聯合國糧食及農業組織（FAO）對“Farm”的定義強調其作為農業生産基本單位的經濟功能。

三、 實際應用與特征

• 主要活動： 蔬菜農場的核心活動包括土地準備、播種或育苗、灌溉、施肥、病蟲害防治、田間管理、采收、采後處理（清洗、分級、包裝）以及銷售。
• 經營模式： 可能采用露天種植、大棚種植（塑料大棚、日光溫室）、甚至植物工廠等不同模式。種植的蔬菜種類可能多樣化，也可能專注于特定品種（如有機蔬菜農場、番茄農場）。
• 目标： 為消費者（通過批發市場、超市、社區支持農業CSA、線上平台等渠道）或食品加工企業提供新鮮、安全、優質的蔬菜産品。來源：中國農業科學院蔬菜花卉研究所發布的《蔬菜産業技術發展報告》詳細描述了蔬菜農場的生産模式和技術應用。

四、 與相關概念的區别

• 菜園 (càiyuán)： 通常指小規模、非商業化的蔬菜種植地塊，主要用于家庭自給自足或休閑愛好。
• 種植園 (zhòngzhí yuán)： 常指大規模種植單一經濟作物（如咖啡、橡膠、甘蔗）的農場，其作物性質和經營模式與以多樣化蔬菜為主的蔬菜農場不同。
• 農莊 (nóngzhuāng)： 概念更廣泛，可能包含蔬菜種植、果樹栽培、畜禽養殖、甚至鄉村旅遊等多種經營項目，蔬菜農場是其更專業化的子集。

“蔬菜農場”是一個明确指向以商業化、規模化方式生産蔬菜的農業實體的術語。其英文标準對應詞是“Vegetable Farm”，準确反映了其專注于蔬菜種植和經營的本質特征。

網絡擴展解釋

“蔬菜農場”是專門以種植蔬菜為主的農業生産單位，其核心功能、經營模式及社會價值可歸納如下：

一、定義與核心功能

蔬菜農場專注于蔬菜的規模化種植，涵蓋葉菜類、根莖類、果菜類等多樣化品種。這類農場可能采用露天種植或溫室大棚等不同形式，以滿足市場需求。

二、經營模式與技術應用

1. 經營主體：可由個人、家庭、合作社或企業運營，規模從幾畝的小型家庭農場到數百公頃的大型企業化農場不等。
2. 技術特點：現代蔬菜農場常應用滴灌、無土栽培、智能溫控等先進技術，以提高産量和品質。部分農場還結合休閑功能，如采摘體驗、農業觀光等。

三、社會經濟作用

• 供應鍊保障：作為農産品供應的重要環節，直接為市場提供新鮮蔬菜。
• 農業創新：通過技術實踐推動農業現代化，例如有機種植或生态循環模式。
• 多元化價值：部分農場延伸至加工（如淨菜包裝）或教育領域（如農事科普），提升附加值。

四、與其他農場的區别

與綜合型農場相比，蔬菜農場更聚焦單一品類，生産周期短且需精細化管理；與畜牧農場相比，其資源投入更偏向土地耕作與作物養護。

通過以上特點，蔬菜農場在保障居民飲食需求、促進農業專業化發展方面具有不可替代的作用。

分類

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