英語翻譯：

【醫】 allophanamide; biuret

分詞翻譯：

雙的英語翻譯：

both; double; even; twin; two; twofold
【化】 dyad
【醫】 amb-; ambi-; ambo-; bi-; bis-; di-; diplo-; par

縮的英語翻譯：

contract; crinkle; draw back; shrink; withdraw

脲的英語翻譯：

【化】 carbamide; urea
【醫】 carbamide; urea-; ureo-; usea

專業解析

雙縮脲（Biuret）是一種有機化合物，化學名稱為氨基甲酰脲，英文名稱為Biuret，分子式為$mathrm{C_2H_5N_3O_2}$。其結構中包含兩個縮脲基團（-NH-CO-NH-），因此得名。以下是其詳細釋義及相關信息：

1. 化學性質與結構

   雙縮脲由兩分子尿素在加熱條件下脫氨縮合而成，反應式為：

   $$

   2,mathrm{NH_2CONH_2} rightarrow mathrm{C_2H_5N_3O_2} + mathrm{NH_3}

   $$

   該化合物在堿性溶液中與硫酸銅反應生成紫紅色絡合物，稱為雙縮脲反應，常用于蛋白質定量分析。

2. 應用領域

   • 生物化學檢測：雙縮脲反應是檢測蛋白質和多肽鍊的經典方法，基于肽鍵與銅離子的絡合作用。
   • 農業與工業：作為緩釋氮肥的中間體，或用于合成高分子材料（如聚氨酯）。

3. 安全與毒性

   雙縮脲對皮膚和呼吸道有刺激性，需在通風環境中操作。國際化學品安全卡（ICSC）建議其儲存溫度低于25°C。

4. 權威定義參考

   根據《化學術語國際标準》（IUPAC Gold Book），雙縮脲歸類為“脲衍生物”，其系統命名法為imidodicarbonimidic diamide。

網絡擴展解釋

雙縮脲是一種由兩分子尿素縮合而成的化合物，其化學式為$text{C}_2text{H}_5text{N}_3text{O}_2$，分子量103.08。以下是其詳細解釋：

1.化學結構與生成

雙縮脲的形成需要兩分子尿素在高溫（約180–181.25℃）下加熱，釋放一分子氨（$text{NH}_3$）後縮合而成。其結構中含有兩個連續的肽鍵（$text{-CO-NH-}$），與蛋白質中的肽鍵類似。

2.物理性質

• 熔點：185–190℃（分解）。
• 溶解性：易溶于水，呈白色結晶固體。

3.雙縮脲反應

在堿性環境中，雙縮脲與硫酸銅（$text{CuSO}_4$）反應生成紫色絡合物，稱為雙縮脲反應。該反應原理被用于檢測蛋白質：

• 試劑組成：0.1 g/mL NaOH（試劑A）和0.01 g/mL $text{CuSO}_4$（試劑B）。
• 應用：蛋白質含多個肽鍵，可發生類似顯色反應，用于快速定性或半定量分析。

4.應用與注意事項

• 工業用途：作為醫藥中間體、發泡劑等。
• 農業影響：複合肥生産中可能生成雙縮脲，過量會導緻植物燒根。
• 檢測限制：靈敏度較低，需較大樣品量，且受緩沖液成分幹擾。

5.與其他物質的區别

• 縮二脲：與雙縮脲為同一物質的不同名稱。
• 尿素：雙縮脲是尿素的縮合産物，化學性質不同。

總結來看，雙縮脲既是化學分析中的重要試劑，也是工業生産中的副産物，需根據場景控制其含量。如需更完整的物化數據，可參考化學數據庫（如、6）。

分類

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