
1. 基礎釋義
食欲(appetite) 指人體對進食的生理需求或心理欲望,強調進食的意願和快感。
“食”指食物,“欲”表示欲望,合指對食物的需求感。現代漢語中多描述饑餓感引發的主動進食沖動。
Appetite 在《牛津高階英漢雙解詞典》中定義為"a desire for food"(對食物的渴望),區别于單純生理饑餓(hunger)。
2. 專業釋義擴展
在醫學和心理學語境中,食欲包含以下維度:
3. 中醫理論補充
中醫視食欲為“胃氣”體現,《黃帝内經》稱:“胃者,水谷之海,主納。” 食欲減退(納呆)标志脾胃功能失調,需辨證施治。
權威參考來源
食欲是描述人對食物需求的生理和心理狀态的複合概念。根據多個權威來源的綜合分析,其核心含義及延伸解釋如下:
食欲(shí yù)指人進食的欲望,屬于支配攝食行為的生理心理因素。它不僅包含對食物量的需求,還涉及選擇特定食物的傾向性。
生理基礎
中醫理論指出,食欲與胃的「受納」、脾的「運化」功能密切相關。胃負責接受和初步腐熟食物,脾則将營養轉化為精微物質,這個過程的協調性直接影響食欲。
心理表現
食欲常伴隨進食的欣快感,與單純由饑餓産生的生理需求不同。後者是因長期缺乏食物導緻的痛苦感受,而食欲可能由食物的色、香、味等感官刺激誘發,具有選擇性。
在文學和成語中,食欲常被借喻為對其他事物的渴望,如對知識、權力等的強烈追求。例如「求知若渴」可類比為「知識食欲」。
注:若需了解具體中醫理論中脾胃功能與食欲的關聯,可參考《通俗中醫診斷六十四講》相關章節(來源、3)。
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