十一醇英文解釋翻譯、十一醇的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 undecanol

分詞翻譯：

十一的英語翻譯：

eleven

醇的英語翻譯：

good wine; mellow; pure
【化】 alcohol
【醫】 alcohol; ethanol; ethyl alcohol; spirit of wine

專業解析

十一醇（Undecanol） 是脂肪醇家族中的一種有機化合物，其化學結構包含11個碳原子和一個羟基（-OH）官能團。根據漢英詞典釋義，它對應的英文名稱為"Undecanol" 或"1-Undecanol"（特指羟基位于碳鍊末端的伯醇），分子式為 $mathrm{C{11}H{24}O}$。

化學特性與定義

1. 基本性質

   十一醇屬于長鍊伯醇，常溫下為無色油狀液體，具有特殊油脂氣味，微溶于水但易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。其系統命名遵循IUPAC規則，标準名稱為"undecan-1-ol"，強調羟基位于第一個碳原子上。

2. 漢英詞典釋義核心

   在專業詞典中，"十一醇"直接對應"undecanol"，并明确其結構為直鍊飽和醇（$mathrm{CH_3(CH_2)_9CH_2OH}$）。該術語廣泛應用于化學、香料工業及有機合成領域，是合成表面活性劑、增塑劑和香精的關鍵中間體。

權威來源參考

• 國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）：将十一醇歸類為高級脂肪醇，定義其分子結構為含11個碳原子的一元醇（見 Compendium of Chemical Terminology）[^iupac]。
• 美國國家醫學圖書館（PubChem）：詳細記錄了十一醇的理化數據（CAS號：112-42-5），包括熔點（16°C）、沸點（243°C）及安全信息[^pubchem]。
• 化學工業手冊（Kirk-Othmer Encyclopedia）：強調其在工業中作為酯類合成前體的用途，例如制備十一烷酸酯類香料[^kirk]。

引用來源

[^iupac]: IUPAC, Gold Book, "Alcohols".

[^pubchem]: PubChem Compound Database, CID=8184, "1-Undecanol".

[^kirk]: Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology, "Fatty Alcohols".

網絡擴展解釋

以下是對“十一醇”的詳細解釋，綜合多個權威來源的信息整理而成：

一、基本信息

十一醇（1-Undecanol）是一種飽和脂肪醇，屬于有機化合物中的一元醇類。其化學式為$text{C}{11}text{H}{24}text{O}$，分子量為172.31。

• CAS編號：112-42-5（主流标識，提到的1653-30-1可能是其異構體2-十一醇的編號）。
• 别名：正十一醇、十一烷醇、癸基甲醇等。

二、理化性質

1. 物理性質：

   • 外觀：無色或淺黃色液體，具有檸檬香味。
   • 熔點：11°C（lit.）；沸點：243.2°C（标準大氣壓）或146°C（30 mmHg低壓條件）。
   • 密度：0.83 g/mL（25°C）；折射率：1.44。
   • 溶解性：不溶于水，易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。

2. 化學性質：
   具有典型伯醇的化學特性，如可發生酯化、氧化等反應。

三、主要用途

1. 工業與實驗：

   • 作為有機合成中間體，用于制備香料、表面活性劑等。
   • 實驗室中用作試劑或溶劑。

2. 香精香料：
   因其淡甜脂臘香、玫瑰花香及柑橘類果香，常用于日化或食品香精。

四、合成方法

工業上可通過十一酸乙酯的金屬鈉還原法或ω-十一烯酸乙酯的催化氫化法制備。

五、漢字“醇”的化學定義

“醇”在化學中特指含有羟基（-OH）的有機化合物，如乙醇（$text{C}_2text{H}_5text{OH}$）、膽固醇等。

提示：如需更多細節（如安全數據或供應商信息），可參考、5、7等來源。

分類

ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ

别人正在浏覽...

【别人正在浏覽】