石蕊牛乳試驗英文解釋翻譯、石蕊牛乳試驗的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 litmus milk tests

分詞翻譯：

石蕊的英語翻譯：

litmus
【化】 lacmus; lichen blue; litmus
【醫】 Cladonia rangiferina; lacmus; litmus; RocceHa tinctoria DC.; tournesol
turnsol

牛乳的英語翻譯：

【醫】 cow's milk; lac vaccinum

試驗的英語翻譯：

experiment; test; try; try on; try out; examination; experimentation; trial
trial run
【計】 breadboarding
【醫】 probation; test; tria
【經】 test; trial

專業解析

石蕊牛乳試驗（Litmus Milk Test）是一種微生物學檢測方法，主要用于觀察微生物在牛乳培養基中的代謝特性及其對乳成分的分解能力。該試驗通過石蕊作為酸堿指示劑，根據顔色變化和凝固現象判斷微生物的代謝類型。

原理與應用

牛乳中含有乳糖、酪蛋白等成分，石蕊在酸性條件下呈紅色，堿性條件下呈藍色。當微生物分解乳糖産酸時，培養基變紅；若分解酪蛋白産堿則變藍。劇烈産酸或産氣可能導緻凝塊斷裂。該試驗常用于乳酸菌、梭菌等微生物的鑒定，尤其在食品工業和臨床病原菌檢測中具有實用價值。

結果類型

1. 酸凝固：紅色凝塊（如乳酸杆菌）
2. 堿凝固：藍色凝塊（如某些芽孢杆菌）
3. 胨化：液體澄清且顔色消退（如假單胞菌）
4. 無變化：微生物無顯著代謝活性

權威參考

美國微生物學會（ASM）将石蕊牛乳試驗列為傳統生化試驗之一，建議與其他檢測方法聯合使用以提高準确性。具體操作标準可參考《臨床微生物學手冊》（Manual of Clinical Microbiology）第12版相關章節。

網絡擴展解釋

石蕊牛乳試驗是一種通過細菌對牛乳成分的代謝反應來鑒别菌種的生化檢測方法，主要用于臨床微生物學鑒定。以下是其核心要點：

一、試驗原理

1. 培養基成分
   牛乳中含有乳糖、酪蛋白（主要蛋白質）及石蕊指示劑。石蕊兼具酸堿指示和氧化還原指示功能：

   • 酸堿變化：中性時呈淡紫色，酸性（pH≤4.5）變粉紅，堿性（pH>8.3）變藍。
   • 還原反應：若細菌代謝導緻培養基氧化還原電位降低，石蕊會褪色變白。

2. 細菌代謝差異
   不同細菌對乳糖和酪蛋白的分解能力不同，導緻培養基出現顔色變化、凝固、産氣等現象。

二、主要觀察指标

根據代謝反應，可能出現的現象包括：

1. 産酸：乳糖發酵産酸，培養基變紅（如鍊球菌）。
2. 産堿：分解酪蛋白生成堿性物質（如胺、氨），培養基變藍。
3. 凝固
   • 酸凝固：産酸過多使酪蛋白凝固（pH<4.7）。
   • 酶凝固：細菌分泌凝乳酶直接凝固酪蛋白（如某些芽孢杆菌）。
4. 胨化：酪蛋白被分解為胨，培養基上層變澄清。
5. 産氣：乳糖發酵産氣，形成裂隙或沖開凡士林層（如産氣莢膜梭菌的“暴烈發酵”）。
6. 還原褪色：石蕊被還原為白色。

三、應用與意義

1. 臨床鑒定
   主要用于鑒别梭菌屬（如破傷風梭菌、産氣莢膜梭菌）、鍊球菌及丙酸杆菌等。
2. 異常結果提示
   檢測到特定細菌可能關聯疾病，例如：
   • 産氣莢膜梭菌→氣性壞疽
   • 肉毒梭菌→肉毒中毒。

四、操作流程（簡要）

1. 接種待檢菌至含石蕊的牛乳培養基，35℃培養18-24小時（梭菌需加鐵末并延長培養）。
2. 觀察顔色變化、凝固、産氣等反應，結合代謝特征判斷菌種。

如需更詳細步驟或不同菌種的具體反應，可參考微生物學實驗手冊或臨床檢測指南。

分類

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