約克郡布丁
Yorkshire pudding is not a pudding.
約克郡布丁不是真正的布丁。
And when I am in England I eat roast beef and Yorkshire pudding.
在日本的時候我吃的是壽司。當來到英格蘭我就吃烤牛肉和約克郡布丁。
He would prefer a classic roast dinner: roast beef with Yorkshire pudding and red wine gravy.
戈登·拉姆齊他甯願一個典型的烤晚餐：烤牛肉和約克郡布丁與紅葡萄酒肉汁。
Yorkshire pudding is an English savory dish similar to the American popover, and made from batter.
約克郡布丁是一道可口的英國食品，由面糊制成，有點類似于美國的淡烤酥餅。
Have some of this roast beef and some Yorkshire pudding to go with it. Help yourself to vegetables.
吃點烤牛肉，用約克夏布丁配着吃，請隨便吃點蔬菜。
約克郡布丁（Yorkshire Pudding）是英國傳統菜肴之一，起源于英格蘭北部的約克郡地區。它以酥脆外皮和柔軟内芯為特點，主要由面粉、雞蛋、牛奶或水調制的面糊烘烤而成，傳統上會使用烤肉滴下的油脂來增加風味。
約克郡布丁最早的文字記錄可追溯至1737年，出現在英國食譜《The Whole Duty of a Woman》中。18世紀時，它作為經濟實惠的配菜，用于搭配肉類主菜并增強飽腹感，反映了當時英國勞工階級的飲食智慧。2013年，英國皇家化學學會還專門發布官方标準，規定合格約克郡布丁的厚度應達到4厘米以上。
現代約克郡布丁已成為英國周日烤肉（Sunday Roast）的核心配菜，常與烤牛肉、肉汁和蔬菜搭配。廚師們還創新出多種形态，包括杯狀布丁填入炖菜、迷你版作為宴會前菜，甚至甜味版本淋果醬食用。英國約克郡地區每年舉辦專項比賽，評選最具傳統風味的布丁作品。
Yorkshire pudding（約克郡布丁）是英國約克郡的傳統食品，以下是詳細解釋：
Yorkshire pudding是一種鹹味烤制面食，由雞蛋、面粉、牛奶和鹽混合成面糊，經高溫烘烤後形成外酥内軟、蓬松中空的杯狀或餅狀結構。雖然名稱含“pudding”，但它并非甜點，而是作為主菜的配菜食用。
起源于18世紀的約克郡，最初被用作“前菜”。當時家庭經濟條件有限，人們通過食用這種高飽腹感的食物減少後續肉類主菜的消耗量，同時幫助消化。
作為英國飲食文化的象征，它不僅是約克郡的代表性菜肴，更是周日烤肉（Sunday Roast）中不可或缺的部分。
hammercrispsnationwideunidimensionalcasematefenistilhoursphotonsrotorseiningwithholdsblending ratioemphasis onEuropean Unionin tunelight exposuremake preparationstool makertowing tankweld jointaneuploidcallisthenicsenumerationeudesminfamatiniteHusemicrogonidiumtartaricsedanswhite man