雪蓮果
What does yacon tuber taste like?
究竟亞貢雪蓮果的果實是什麼味道的呢？
Purpose:To isolate compounds from the leaves of yacon;
目的：亞貢葉化學成分研究；
Dried, Peruvian Yacon Slices — Perfect for that sweet tooth-attack snack.
幹制秘魯亞貢雪蓮果片-完美的“嗜甜人們的攻擊”的小吃。
In other words, yacon tuber has a very low glycemic index and very few calories.
換言之，亞貢雪蓮果塊莖的血糖指數非常低和所含卡路裡是極少的。
The processing technologies of ***tary-fiber beverages of yacon were stu***d.
就雪蓮果膳食纖維飲料的生産工藝進行了研究。
"yacon"的詳細解釋如下：
基本釋義
"Yacon"是雪蓮果的英文名稱，音标為/ˈjɑːkɒn/。該詞源自印第安語，意為"神果"，在部分南美洲原住民語言中也被稱為"亞貢"或"阿貢"。
植物學特征
屬于菊科（Asteraceae）葵花屬植物，其可食用部分為地下塊莖，外形類似紅薯但口感清甜多汁，富含低聚果糖和膳食纖維。
用途與文化意義
在南美洲安第斯山脈地區有數百年種植曆史，既是傳統食物，也被認為具有調節血糖的潛在功效。現代因其低熱量特性，常作為健康食品推廣。
語言關聯性
該詞在英語中屬于專業詞彙，日常交流中更常用"sunchoke"或"earth apple"等通俗表達指代類似塊莖類植物。
注：關于雪蓮果的營養成分和具體藥用價值，建議通過農業或食品科學領域的專業文獻獲取更權威數據。
Yacon（雅蔓）是一種根莖蔬菜，原産于南美洲安第斯山脈地區。它的外觀類似于紅蘿蔔，但内部是白色的，口感清脆，味道甜美。Yacon是一種低熱量、高纖維的食品，含有豐富的益生元，對人體健康有很多好處。下面将對yacon進行詳細解釋。
Yacon可以作為蔬菜生吃或者制成果汁、幹果、糖漿等食品。它的口感類似于蘋果或者西梅，可以和水果一樣直接食用，也可以切成小塊加入沙拉中。在南美洲，yacon還常用于制作傳統的飲品和甜點。
Yacon（雅蔓）是一種原産于南美洲安第斯山脈地區的根莖蔬菜，外觀類似于紅蘿蔔，但内部是白色的，口感清脆，味道甜美。它是一種低熱量、高纖維、含豐富益生元的食品，對人體健康有很多好處。Yacon富含果糖，可以作為天然的甜味劑使用，也是一種理想的代糖選擇。
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