雪莲果
What does yacon tuber taste like?
究竟亚贡雪莲果的果实是什么味道的呢？
Purpose:To isolate compounds from the leaves of yacon;
目的：亚贡叶化学成分研究；
Dried, Peruvian Yacon Slices — Perfect for that sweet tooth-attack snack.
干制秘鲁亚贡雪莲果片-完美的“嗜甜人们的攻击”的小吃。
In other words, yacon tuber has a very low glycemic index and very few calories.
换言之，亚贡雪莲果块茎的血糖指数非常低和所含卡路里是极少的。
The processing technologies of ***tary-fiber beverages of yacon were stu***d.
就雪莲果膳食纤维饮料的生产工艺进行了研究。
"yacon"的详细解释如下：
基本释义
"Yacon"是雪莲果的英文名称，音标为/ˈjɑːkɒn/。该词源自印第安语，意为"神果"，在部分南美洲原住民语言中也被称为"亚贡"或"阿贡"。
植物学特征
属于菊科（Asteraceae）葵花属植物，其可食用部分为地下块茎，外形类似红薯但口感清甜多汁，富含低聚果糖和膳食纤维。
用途与文化意义
在南美洲安第斯山脉地区有数百年种植历史，既是传统食物，也被认为具有调节血糖的潜在功效。现代因其低热量特性，常作为健康食品推广。
语言关联性
该词在英语中属于专业词汇，日常交流中更常用"sunchoke"或"earth apple"等通俗表达指代类似块茎类植物。
注：关于雪莲果的营养成分和具体药用价值，建议通过农业或食品科学领域的专业文献获取更权威数据。
Yacon（雅蔓）是一种根茎蔬菜，原产于南美洲安第斯山脉地区。它的外观类似于红萝卜，但内部是白色的，口感清脆，味道甜美。Yacon是一种低热量、高纤维的食品，含有丰富的益生元，对人体健康有很多好处。下面将对yacon进行详细解释。
Yacon可以作为蔬菜生吃或者制成果汁、干果、糖浆等食品。它的口感类似于苹果或者西梅，可以和水果一样直接食用，也可以切成小块加入沙拉中。在南美洲，yacon还常用于制作传统的饮品和甜点。
Yacon（雅蔓）是一种原产于南美洲安第斯山脉地区的根茎蔬菜，外观类似于红萝卜，但内部是白色的，口感清脆，味道甜美。它是一种低热量、高纤维、含丰富益生元的食品，对人体健康有很多好处。Yacon富含果糖，可以作为天然的甜味剂使用，也是一种理想的代糖选择。
无
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